Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
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Notes : Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 18/20 + Coup de Cœur, Jeb Dunnuck 96/100, Vinous N. Martin 96/100, Robert Parker 95+/100, James Suckling 94/100, Wine Enthusiast 94/100, Decanter 94/100
«Complexité et raffinement qui le situent en tête de son appellation dans le millésime, tanin délié, long, frais, sans doute le plus beau vin du château depuis un demi-siècle.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Beychevelle
Nom du vin :
4ème Grand Cru Classé
Millésime :
2016
Appellation :
Saint-Julien
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
47 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves garonnaises profondes
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle bordelaise
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
18 mois en fûts de chêne renouvelés tous les ans par moitié
Production :
40 à 50 000 caisses
Nez :
Nez épanoui et finement fruité, aux nuances réglissées ; bouche charnue, franche, fruitée et fraîche
Bouche :
Le millésime 2016 confirme le raffinement et l'élégance caractéristiques des vins de Château Beychevelle. Il s'étoffe désormais de nouvelles dimensions avec des lignes plus précises et généreuses. C’est un vin à la puissance décuplée mais maîtrisée, enrobée d’un touché soyeux et voluptueux.
Boire à partir de :
2025
Boire avant :
2040
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : À savourer sur un foie gras d'oie, un gibier à plume, un magret de canard...
Plus d'informations sur le Château Beychevelle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Complexité et raffinement qui le situent en tête de son appellation dans le millésime, tannin délié, long, frais, sans doute le plus beau vin du château depuis un demi-siècle.

A propos du domaine : Cette magnifique propriété, possédant l’une des architectures les plus élégantes du Médoc, a longtemps été surnommée « le petit Versailles ». Elle porte le nom de l’amiral de Beychevelle, gouverneur de Guyenne sous Henri III. Propriété de famille d’Aymar-Achille Fould, ministre du Général de Gaulle, elle fut ensuite acquise à la fin des années 2000 par les groupes Castel et Suntory. Le nouveau chai et les moyens donnés à l’excellent directeur Philippe Blanc ont permis à ce château, célèbre en Asie et dans le reste du monde, ce qui explique ses prix élevés, d’aller jusqu’au bout de l’expression d’un des terroirs les plus fins du Médoc. Arômes et texture aristocratiques, jolie souplesse liée aux meilleurs merlots de l’appellation, mais avec la fraîcheur et le caractère cèdre bien marqué des cabernets du secteur. Le 2016 entrera dans les annales.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 95+/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2020) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Beychevelle 2016 [...] a passé 18 mois à vieillir dans 50% de barriques neuves et 50% de seconde utilisation. De couleur grenat moyen à profond, il s'ouvre lentement pour commencer, pour révéler de subtiles notes savoureuses d'herbes séchées, de charcuterie et d'olives noires avant de percer un noyau profond de cassis chaud, de prunes noires cuites, de gelée de groseille et de violettes confites. La bouche est moyennement corsée,  avec des nuances serrées et une fraîcheur fantastique, finissant par une persistance savoureuse. Cette beauté latente nécessitera un peu plus de temps que la plupart des années 2016, mais elle promet de livrer beaucoup à ceux qui sont prêts à attendre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 18/20 + Coup de Coeur (Grand vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le 2016 possède un grain superbe, une texture souple, mais beaucoup d'intensité. le vin s'allonge et livre une finale vibrante, caressante.

A propos du domaine : Depuis 2011, cette propriété emblématique de Saint-Julien appartient pour moitié à Pierre Castel et pour l’autre au groupe japonais Suntory. Il jouit d’une fort belle réputation, produisant avec régularité des vins élégants et toujours digestes. Sans être les plus démonstratifs, ils vieillissent aussi très bien. Comme bien des crus du Médoc, le château s'est mis “à la page” du côté des infrastructures de vinification et semble encore progresser dans la précision de ses vins.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) : 94/100
Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

A propos du vin : Des notes de cassis, de graphite et de fumée au nez pour ce Saint-Julien plutôt corsé avec une tonne de tanins veloutés qui conduisent à la longue finale qui est à la fois douce, fraîche et poudrée. À déguster à partir de 2022.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) : 94/100

A propos du vin : Désormais doté d'un tout nouveau chai en verre transparent, ce domaine montre sa véritable élégance. Le vin n'a pas une grande puissance mais il offre une texture mûre, douce et sophistiquée et des fruits noirs. Il montre déjà de délicieuses saveurs qui s'amélioreront. À déguster à partir de 2025.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le « Versailles bordelais ». Beychevelle est un petit bijou d'architecture classique. Son prestige lui vient aussi des puissantes familles qui en furent propriétaires. Son nom viendrait d'ailleurs d'un grand amiral de France, duc d'Épernon sous Henri III, qui exigeait que les navires passant devant son château « baissent voiles » en signe d'allégeance. Né au XVIIes. et développé au XVIIIes., son vignoble (90 ha) a beaucoup évolué, ce qui explique sa dispersion actuelle sur toute l'AOC. Il s'est équipé en 2017 d'un nouveau chai sur les plans d'Arnaud Boulain. Appartenant depuis 2011 aux groupes Suntory et Castel, il est dirigé par Philippe Blanc.

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Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Julien

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