Croix de Beaucaillou 2007 - Second Vin du Château Ducru-Beaucaillou

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16/20

Decanter

-

86/100

Wine Spectator

Notes : Wine Spectator 86/100, Decanter 16/20, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 90/100
Très charmeur, pur, fruité et élégant, Croix de Beaucaillou est un second qui surprend par son moelleux et sa suavité en bouche. Le vin se présente pourtant tramé et s’achève avec de la pulpe malgré un millésime pas toujours facile. Vraiment digne de son grand vin ! • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Ducru Beaucaillou

Cuvée

Croix de Beaucaillou

Millésime

2007

Appellation

Saint-Julien

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Terroirs

couverture de graves garonnaises datée du Quaternaire ancien

Vendanges

manuelles

Viticulture

viticulture traditionnelle : effeuillage manuel, vendanges en vert en été

Vinification

fermentations malolactiques conduites en cuves afin d’optimiser leur maîtrise

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur sombre et assez intense

Nez

très charmeur, pur, fruité et élégant

Bouche

surprend par son moelleux et sa suavité. Le vin se présente pourtant tramé et s’achève avec de la pulpe malgré ce millésime. C’est très bon

Boire à partir de

2014

Boire avant

2027

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Château Ducru Beaucaillou

Plus d'information sur Château Ducru Beaucaillou

Saint-Julien

Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise favorable à un enracinement profond de la vigne. Cette terrasse repose sur un substrat de marnes, de cailloux et d’alios.

Les vins de Saint-Julien offrent une palette aromatique intense et complexe, et se caractérisent généralement par la densité de leur robe rubis. Ils savent allier puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Les notes de myrtille et cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse dominent. Avec le temps, apparaissent d’agréables arômes tertiaires comme le cuir, la fourrure, la venaison ou la truffe. La bouche est dense, ample, opulente, avec des tannins puissants, quoique finement tramés, tout en velouté.

Le Cabernet Sauvignon est le principal cépage de l’assemblage des Saint-Julien. Il est associé au Merlot et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Les vins de Saint-Julien sont des vins qui allient puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Leur potentiel de garde est important. L´appellation Saint-Julien possède 11 Crus Classés de renom, parmi lesquels on peut citer notamment le Château Léoville Poyferré, le Château Léoville Barton, le Château Talbot, le Château Ducru-Beaucaillou, le Château Lagrange, le Château Gruaud Larose, le Château Léoville Las Cases ou le Château Beychevelle.
Plus d'information sur les vins Saint-Julien

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis 2003, Bruno Borie, avec l’aide irremplaçable d’Éric Boissenot comme conseiller œnologique, a permis à ce cru réputé de retrouver son plus haut niveau, très proche et parfois supérieur à certains premiers crus. Le second vin, la croix-de-beaucaillou, qui comprend les vignes remarquables de l’ancien Terrey Gros Cailloux, a fini par rejoindre les meilleurs de la catégorie depuis 2005. Un troisième saint-julien, lalande-borie, vieille marque estimée du négoce, désigne un vin souple, élégant et précoce, issu de vignes qui appartenaient en 1855 au château Lagrange.

Decanter

Decanter

Vin noté 16/20

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Les amateurs de grands médocs classiques trouveront leur bonheur avec Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie conduit ce superbe cru avec talent et détermination ; il l’a placé ces dernières années dans le peloton de tête des bordeaux. Jamais démonstratifs, ni surextraits ni très puissants, les vins brillent par leur distinction et le soyeux de leur matière. Il s’agit de grands médocs profonds, digestes et équilibrés. Attention toutefois, un Ducru-Beaucaillou ne se révélant pleinement qu’avec l’âge, il est toujours dommage de le déguster trop tôt ; sa grande fraîcheur en finale et le grain élégant de ses tanins signent l’exceptionnelle capacité du cœur de son terroir. Croix de Beaucaillou, ancien second vin du château, est désormais un cru à part entière, avec un parcellaire dédié.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 86/100 Bon vin

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

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