Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2014
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
-
91/100
Wine Spectator
-
17/20
Jancis Robinson
-
2*Étoiles
Hachette
« Le Saint-Pierre 2014 a été l'une des surprises de l'appellation Saint Julien, un vin qui s'est épanoui tout au long de son élevage et en bouteille au point où il a dépassé son compagnon, le Château Gloria 2014. Il a un bouquet plus floral: vibrant et énergique avec une minéralité fine. La bouche est mi-corsée, une perle argentée d'acidité, énergique et intense avec du tabac et du graphite en finale. Pour moi, le Saint-Pierre a le dessus cette année et devrait donner deux décennies de plaisir à boire.» (Wine Advocate 2017 - Neal Martin) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château Saint-Pierre
Cuvée
4ème Grand Cru Classé
Millésime
2014
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Cépages
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Graves d’origine gunzienne sur un sous-sol argilo-sablonneux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Élevage
En fûts pendant 14 à 16 mois, renouvelés par moitié tous les ans
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe très élégante, d’une couleur pourpre intense
Nez
Épicé, d’une grande finesse
Bouche
Matière remarquable aux tanins soyeux et savoureux, avec une belle persistance et une finale équilibrée. Beaucoup d’assurance et de style pour ce millésime complet et séduisant
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur une belle pièce de viande rouge, des petits gibiers à plumes, des fromages affinés...
Château Saint-Pierre
Saint-Julien
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Ce cru, propriété de la famille Triaud, rejoint les meilleurs de Saint-Julien dans les derniers millésimes, les dépassant même parfois en qualité, grâce à ses très vieilles vignes d’une moyenne de 50 ans, idéalement situées au cœur du village. Le vin qui a toujours été dense, serré et puissant, continue à chaque millésime à gagner en élégance immédiate, avec un boisé mieux intégré, et toujours une texture de vieilles vignes qui l’égale sur ce plan aux grands seconds classés, voire aux premiers. C’est une des expressions les plus parfaites de l’originalité de l’appellation, à des prix encore accessibles.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques - neuves pour moitié - : réglisse, vanille, notes toastées ; ce beau boisé domine aussi en bouche, même si le cassis et les fruits rouges arrivent à percer. Le palais s'impose par sa chair, son volume, sa densité, ses tanins aussi serrés que veloutés, par sa persistance. Autant de qualités qui signent un grand vin de garde.
A propos du domaine :
Ce cru ancien (XVIIes.) a connu des heures sombres, ayant été totalement dispersé à la suite de plusieurs successions. Henri Martin le reconstitua à partir de 1982. Le vignoble couvre 17 ha, planté sur un beau terroir de graves reposant sur une couche argilo-sablonneuse. La fille d'Henri Martin, Françoise, et son mari Jean-Louis Triaud, qui le conduisaient, ont passé la main en 2016 à leur fils Jean.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Saint-Pierre 2014 a été l'une des surprises de l'appellation Saint Julien, un vin qui s'est épanoui tout au long de son élevage et en bouteille au point où il a dépassé son compagnon, le Château Gloria 2014. Il a un bouquet plus floral: vibrant et énergique avec une minéralité fine. La bouche est mi-corsée, une perle argentée d'acidité, énergique et intense avec du tabac et du graphite en finale. Pour moi, le Saint-Pierre a le dessus cette année et devrait donner deux décennies de plaisir à boire.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Ce cru classé a longtemps été le plus méconnu du vignoble de Saint-Julien. Il a été racheté en 1982 par Henri Martin, propriétaire du célèbre cru bourgeois Château Gloria qui a reconstitué son terroir tel qu'il existait au moment du classement. Sa fille Françoise, l'époux de cette dernière, Jean-Louis Triaud, ancien président des Girondins de Bordeaux, désormais assistés de leurs enfants ont, avec la complicité de Rémi di Constanzo, le maître de chai, métamorphosé le cru ces dernières années. Doté d'un outil de vinification performant, il semble gagner millésime après millésime la petite pureté qui pouvait parfois lui manquer.
Wine Spectator
Vin noté 91/100 (Vin exceptionnel)
Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 06/09/2021
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