Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2014

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

-

92/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

-

17/20

Jancis Robinson

« Le Saint-Pierre 2014 a été l'une des surprises de l'appellation Saint Julien, un vin qui s'est épanoui tout au long de son élevage et en bouteille au point où il a dépassé son compagnon, le Château Gloria 2014. Il a un bouquet plus floral: vibrant et énergique avec une minéralité fine. La bouche est mi-corsée, une perle argentée d'acidité, énergique et intense avec du tabac et du graphite en finale. Pour moi, le Saint-Pierre a le dessus cette année et devrait donner deux décennies de plaisir à boire.» (Wine Advocate 2017 - Neal Martin) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Saint-Pierre

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2014

Appellation

Saint-Julien

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Graves d’origine gunzienne sur un sous-sol argilo-sablonneux

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe très élégante, d’une couleur pourpre intense

Nez

Épicé, d’une grande finesse

Bouche

Matière remarquable aux tanins soyeux et savoureux, avec une belle persistance et une finale équilibrée. Beaucoup d’assurance et de style pour ce millésime complet et séduisant

Boire avant

2028

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur une belle pièce de viande rouge, des petits gibiers à plumes, des fromages affinés...

Château Saint-Pierre

Plus d'information sur Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise favorable à un enracinement profond de la vigne. Cette terrasse repose sur un substrat de marnes, de cailloux et d’alios.

Les vins de Saint-Julien offrent une palette aromatique intense et complexe, et se caractérisent généralement par la densité de leur robe rubis. Ils savent allier puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Les notes de myrtille et cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse dominent. Avec le temps, apparaissent d’agréables arômes tertiaires comme le cuir, la fourrure, la venaison ou la truffe. La bouche est dense, ample, opulente, avec des tannins puissants, quoique finement tramés, tout en velouté.

Le Cabernet Sauvignon est le principal cépage de l’assemblage des Saint-Julien. Il est associé au Merlot et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Les vins de Saint-Julien sont des vins qui allient puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Leur potentiel de garde est important. L´appellation Saint-Julien possède 11 Crus Classés de renom, parmi lesquels on peut citer notamment le Château Léoville Poyferré, le Château Léoville Barton, le Château Talbot, le Château Ducru-Beaucaillou, le Château Lagrange, le Château Gruaud Larose, le Château Léoville Las Cases ou le Château Beychevelle.
Plus d'information sur les vins Saint-Julien

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Ce Cru, propriété de la famille Triaud, n'a pas la réputation mondiale d'autres saint-julien, mais dans les derniers millésimes il les a rejoints et même parfois dépassé en qualité, grâce à ses très vieilles vignes d'une moyenne de cinquante ans, idéalement situées au cœur du village. Le vin qui a toujours été dense, serré et puissant, continue à chaque millésime à gagner en élégance immédiate, avec un boisé mieux intégré, et toujours une texture de vieilles vignes qui l'égale sur ce plan aux grands Seconds, voire aux Premiers. 2015 et 2016 sont une des expressions les plus parfaites de l'originalité de l'appellation, à des prix encore accessibles pour la France.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques - neuves pour moitié - : réglisse, vanille, notes toastées ; ce beau boisé domine aussi en bouche, même si le cassis et les fruits rouges arrivent à percer. Le palais s'impose par sa chair, son volume, sa densité, ses tanins aussi serrés que veloutés, par sa persistance. Autant de qualités qui signent un grand vin de garde.

A propos du domaine :

Ce cru ancien (XVIIes.) a connu des heures sombres, ayant été totalement dispersé à la suite de plusieurs successions. Henri Martin le reconstitua à partir de 1982. Le vignoble couvre 17 ha, planté sur un beau terroir de graves reposant sur une couche argilo-sablonneuse. La fille d'Henri Martin, Françoise, et son mari Jean-Louis Triaud, qui le conduisaient, ont passé la main en 2016 à leur fils Jean.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Saint-Pierre 2014 a été l'une des surprises de l'appellation Saint Julien, un vin qui s'est épanoui tout au long de son élevage et en bouteille au point où il a dépassé son compagnon, le Château Gloria 2014. Il a un bouquet plus floral: vibrant et énergique avec une minéralité fine. La bouche est mi-corsée, une perle argentée d'acidité, énergique et intense avec du tabac et du graphite en finale. Pour moi, le Saint-Pierre a le dessus cette année et devrait donner deux décennies de plaisir à boire.

A propos du domaine :

 

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17/20

Avis client

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