Domaine Arnoux Père et Fils

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Domaine Arnoux Père et Fils
Niché au cœur du village de Chorey-lès-Beaune en Côte-d’Or, le Domaine Arnoux Père et Fils perpétue l’art de la vigne et du vin depuis 1950. Histoire familiale de génération en génération, René, le grand-père, puis deux de ses cinq enfants, Michel et Rémi, agrandirent le domaine au cours des années. En 1990, Pascal, le petit fils, les rejoint. Et depuis 2008, c'est lui qui est à la tête de l’exploitation, avec son épouse Caroline. Pascal Arnoux allie savoir-faire traditionnel et nouvelles technologies afin de protéger le vignoble et d’offrir des vins de grande qualité. 

 Le Domaine s’étend aujourd’hui sur une vingtaine d’hectares sur les communes de Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton, Beaune, Pernand-Vergelesses et Echevronne. Des climats jouissant de sols riches et propices à la production d’excellents vins d’appellations variées : régionales, villages, Premiers Crus et Grand Cru. Tous les vins sont récoltés, élevés et mis en bouteilles à la propriété.

Plus d'informations sur le site des vins de Arnoux Père et Fils

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Domaine Arnoux Beaune 1er Cru En Genêt 2019

2*Coup de Coeur Hachette

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93/100 Wine Spectator

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16/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
potentiel
1er cru

« Un 1er cru intense et ouvert »

« Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui fait mouche avec sa version 2019. Un 1er cru intense et ouvert, qui déploie des arômes soutenus de mûre, de lilas et de vanille. Une attaque souple prélude à une bouche ample, dense et longue, étayée par des tanins fins et soyeux, centrée sur les fruits rouges à maturité. Un vin taillé pour la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Arnoux - Chorey-lès-Beaune 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

89/100 Wine Spectator

-

Médaille de bronze Decanter

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16/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
subtil
suprême de volaille

« Il exhale des notes de cerise, de grenade et de violette, soutenues par une texture riche et des tanins légers. Dense et très fruité, il est appréciable dès maintenant. Longueur moyenne. » (Wine Spectator) Sa structure lui permet d’être accessible dans sa jeunesse ou d’être conservé plusieurs années en cave. Un vin subtil et délicat,

Domaine Arnoux - Bourgogne Aligoté 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

aligoté
fleurs blanches
ceviche

L'Aligoté est un plant très ancien et le deuxième cépage blanc de Bourgogne. Ce cépage blanc assez vigoureux revient beaucoup à la mode ces dernières années et donne un vin blanc gourmand, jeune, branché, un rien décalé. Parfumé de notes florales et d'agrumes, il s’habille d’or pâle et stimule les papilles par sa belle énergie. Du pep's et pas que grâce à ces vignes âgées de 60 ans qui apportent également élégance et relief.

Domaine Arnoux - Savigny-lès-Beaune Les Pimentiers 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

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91/100 Wine Spectator

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91/100 Wine Enthusiast

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15/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
juteux

« Le nez de ce vin est fermé mais présente de subtiles notes de cerise rouge et d'oxyde de fer. La bouche se présente avec une maturité ronde, généreuse mais fraîche. C'est juteux et audacieux, avec un corps somptueux mais défini de cerise rouge foncé. » (Wine Enthusiast 2020)

Domaine Arnoux - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

pinot noir
élégant
1er cru

D’une robe rubis soutenu, il exprime à merveille des arômes fins et délicats de petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) dans sa jeunesse puis de fruits noirs (cassis, mûre) assortis de poivre, muscade et autres épices avec le temps. Par une belle intensité en bouche et un côté boisé élégant, ses tannins distingués expriment parfaitement le caractère chaleureux que l’on attend de ce premier cru.

Domaine Arnoux - Aloxe-Corton Les Chaillots 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

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15/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
tendre
belle acidité
viande mijotée

« Des 80 ares plantés il y a 35 ans sur ce climat, ressort un vin rubis intense qui livre un parfum acidulé de cassis et de mûre sur fond de boisé élégant aux tonalités de cannelle. La bouche apparaît ample, tendre, équilibrée, dotée d'un très joli toucher autour de tanins soyeux et d'une longue finale sur les fruits et la réglisse. Du potentiel pour la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Arnoux - Hautes-Côtes de Beaune Les Perrières 2018

chardonnay
fleurs blanches
ceviche

Situé au nord des Hautes Côtes de Beaune, à une altitude d’environ 350 mètres, sur la commune d’Echevronne, Les Perrières est un climat reflet de sincérité et d'élégance. Le vin offre en bouche une certaine fraîcheur et vivacité. Ferme et structuré, il évolue sur un palais droit et précis et possède une belle longueur.