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Oeil
Or jaune soutenu aux reflets brillants
Nez
Expressif, notes de zestes d’agrumes (mandarines), touches de fleurs d’arbres du verger et de fruits exotiques secs (figue, datte)
Bouche
Structure très onctueuse, presque sucrée, mais sans lourdeur préjudiciable à l’équilibre global
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur un jambon persillé à la bourguignonne, des épinards à la crème et œufs pochés, une omelette au fromage de chèvre...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 91/100 (Millésime 2023)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
