Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2012

Name: Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2012
Brand: Domaine de la Croix Senaillet
Rating: 3.5 (14 reviews)

Mâcon-Davayé | Vin blanc | Bio

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (14 clients)

Issu de l'agriculture biologique, ce joli Mâcon-Davayé offre un nez frais, élégant, avec de savoureuses notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. Un blanc tendre, gourmand et souple, doté d'une finale sur une subtile note de réglisse... Le compagnon tout désigné pour accompagner une sole meunière !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster idéalement sur une sole meunière, mais également sur une faisselle chèvre-aneth, des asperges sauce mousseline, des rouleaux de printemps...<br/>

Domaine de la Croix Senaillet

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Mâcon

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Avis des experts

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

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