« La vigneronne Anne a toujours estimé que le vin de la Croix Blanche, un lieu-dit situé juste en face des Grand Epenots, était unique et a décidé pendant de nombreuses années de le mettre en bouteille séparément de son autre village Pommard. Le Croix Blanche 2022, richement parfumé, qui a toujours été l'un de mes préférés dans sa gamme, offre une élégance brillante, tout en conservant la puissance du Pommard. 2024-2035 » (Decanter 2023)
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Oeil
Robe rubis, intense et brillante
Nez
Intense et gourmand, aux senteurs chaleureuses de cerises sauvages écrasées, et de confiture de cassis, magnifiquement invitant à la dégustation
Bouche
Magnifique équilibre entre puissance et finesse, jolie fraicheur enrobante, la structure se développe tout en épice, finale persistante et aromatique
Servir
À 16-17°C
Boire à partir de
2026
Boire avant
2036
Accords mets/vins
À déguster sur un onglet de bœuf et sa sauce au roquefort, une terrine de sanglier, un fromage bleu et persillé...
Decanter
Vin noté (guide 2023) 92/100
A propos du vin :
La vigneronne Anne a toujours estimé que le vin de la Croix Blanche, un lieu-dit situé juste en face des Grand Epenots, était unique et a décidé pendant de nombreuses années de le mettre en bouteille séparément de son autre village Pommard. Le Croix Blanche 2022, richement parfumé, qui a toujours été l'un de mes préférés dans sa gamme, offre une élégance brillante, tout en conservant la puissance du Pommard. 2024-2035
Vinous
Vin noté (guide 2023) 90-92/100
A propos du vin :
Le Pommard La Croix Blanche 2022 comprend 10 % de grappes entières sur le dessus de la cuve. Il présente un bouquet délicieux ; ces tiges ajoutent une légère note poivrée. Les 35 % de chêne neuf sont parfaitement intégrés. La bouche moyennement corsée présente des tanins souples et une légère texture moelleuse en attaque, mais un poids correct avec une sapidité agréable en finale. Un peu rustique, mais plein de charme. 2026-2036
PRIX 1JOUR1VIN
64
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