Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2021

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Après de lourdes pertes dues au gel, puis à la grêle, le Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2021 est très peu disponible : à peine 14 hectolitres par hectare, pour être précis. Le vin qui en résulte est une réussite dans cette année difficile, présentant des arômes de fleurs blanches, d'huile d'agrumes et de poire, suivis d'une bouche mi-corsée, satinée et précise, se terminant par une finale légèrement évanescente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le Clos Varambon s'exprime avec sobriété, finesse et complexité de saveurs, très floral, d'une grande douceur de chair : un excellent blanc nourrissant, frais et consistant.

A propos du domaine :

Claire et Fabio Gazeau-Montrasi ont repris ce domaine historique et familial en 1995. Certifié bio depuis 2005, il est composé principalement de vignes de chardonnay sur Fuissé et d'une parcelle en Saint-Amour. Tous les blancs du domaine bénéficient d'élevages longs, près de deux ans, qui les patinent et les enrichissent naturellement, et permettent d'offrir plus de complexité. L'exposition et l'altitude n'ont pas permis le classement des pouilly-fuissé en premiers crus, ce dont l'amateur éclairé n'aura cure. La qualité des derniers vins présentés place le domaine aux portes de la deuxième étoile !

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

En raison des quantités réduites, le Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2021, qui provient de vignes d'environ 40 ans dans le clos titulaire, est élevé uniquement en barriques déjà utilisées. Le nez est mentholé, bien défini par des senteurs de fleurs de pommier et d'orange sanguine. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque acidulée, teintée de marmelade, une acidité vive et une finale "punchy" et épicée. Ce vin est tout à fait agréable.

Tim Atkin