Maison Louis Latour - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Vin équilibré et raffiné, nettement plus réussi que le village, avec de la fraîcheur et du charme. Idéal pour la restauration.

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.

Bourgogne Aujourd'hui

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Des arômes de fleurs blanches, de poire, d'iode et de crème pâtissière introduisent le Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020, un vin mi-corsé à corsé, ample et satiné avec une structure élégante et une finale ample et saline.

Jancis Robinson

James Suckling

A propos du vin :

Un Puligny-Montrachet frais et discret, avec des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. La finale est longue et précise, avec des nuances florales et minérales. À boire ou à garder.