Domaine du Mont Epin - Viré-Clessé Breillonde 2016
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Decanter
Breillonde est un terroir singulier, qui se reflète dans le vin avec un nez particulièrement complexe et aromatique aux notes légèrement toastées. L’élevage, partiellement en fût, est parfaitement bien intégré. Un vin blanc suave et généreux, idéal pour la gastronomie qui embellira vos repas et apéritifs et ravira toutes les papilles !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera en apéritif sur des crevettes à l'avocat, des rillettes de la mer, des huîtres grasses, une blanquette de poisson ou de veau, une brandade de morue, du maquereau, des sardines au barbecue, des brochettes de dinde ou de poulet, des filets de dinde à la crème...
Domaine du Mont Épin
Viré-Clessé
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Le domaine du Mont Épin est le second domaine des frères Richard et Stéphane Martin, de la Croix Sénaillet de Davayé, acquis en 2015 et dont les vignes sont situées autour du mont Épin. Il est composé de 15 hectares divisés en quatre terroirs et deux appellations, Mâcon-Péronne (sept hectares) et Viré-Clessé. Le domaine est en conversion bio pour demeurer dans la même philosophie qu’à Davayé et les vins se déclinent en deux cuvées sur Péronne et deux en Viré-Clessé, dont le style est plutôt charmeur, grâce à des vendanges mûres. Des vins parfaits en gastronomie.
Decanter
Vin noté (guide 2018) 90/100
A propos du vin :
Arômes d'agrumes, de fruits à noyau et de vanille. Des saveurs vives et acidulées répliquent le nez. Les tanins du bois sont au moment de la dégustation relativement présents, mais s'intégreront avec finesse dans cette bouche ronde et suave. On découvre des notes de poivre blanc sur la longue finale.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 27 avis
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 09/07/2021
Joli Chardonnay bien équilibré, aromatique et tendu. A maturité en 2021.
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Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 21/01/2021
Très agréable. Un très bon rapport qualité prix. Une appellation de Bourgogne accessible
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Note et avis de M. PATRICE F. Publié le 24/02/2024
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Note et avis de M. JACQUES K. Publié le 22/12/2022
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Note et avis de M. LUC R. Publié le 16/11/2022
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Note et avis de M. HENRY F. Publié le 14/02/2022
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Note et avis de M. ILYA B. Publié le 21/01/2022
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Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 16/01/2022
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Note et avis de M. NIK D. Publié le 29/09/2021
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Note et avis de M. SERGE D. Publié le 06/09/2021
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