Vérité - La Joie 2013

Californie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

100/100

Robert Parker

« La Joie 2013, 46% de Knights Valley, 32% de Chalk Hill et 22% d'Alexander Valley, est un assemblage de 71% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 8% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot. Dévoilant beaucoup de graphite, de bois de cèdre, de charbon, de crème de cassis et d'hummus, il pourrait bien se conserver 50+ ans. Il ressemble à un Cru Classé de Pauillac et présente une sublime richesse et complexité. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin

Caractéristiques du vin

Domaine

Vérité

Cuvée

La Joie

Millésime

2013

Appellation

Sonoma

Région

Californie

Couleur

Vin rouge

Cépages

71% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Terroirs

les meilleurs terroirs du Comté de Sonoma : Alexander Valley, Bennett Valley, Chalk Hill, Knights Valley

Vendanges

à maturité optimale

Viticulture

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

14.3%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge intense

Nez

riche, complexe et crémeux, dominé par des arômes fruités et agrémenté d’un très discret bouquet de chêne

Bouche

pleine, charmeuse et complexe. Puissante et riche avec des notes de petits fruits noirs mûrs.

Boire à partir de

2016

Boire avant

2065

Ouvrir

2 heures avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des belles pièces de viande rouge, du gibier...

Vérité

Plus d'information sur Vérité

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 100/100 Exceptionnel !

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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