Vérité - Le Désir 2013

Californie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

99/100

Robert Parker

« Le Désir 2013 est le plus doux des trois vins en 2013, et l'assemblage de 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon et 5% Malbec ressort avec plus de la moitié de la cuvée issue des coteaux de Alexander Valley, 37% de Chalk Hill et le reste de Bennett Valley et Knights Valley. D'un pourpre opaque, comme ses frères, ce vin dévoile des notes incroyables de fleur, de myrtille et de café, des épices exotiques, une texture veloutée, souple et structurée ainsi qu'une finale incroyable sur l'encens et la réglisse. C'est magnifique vin, jeune, avec un bon potentiel de vieillissement de 40-50 ans. De façon justifiée, Pierre Seillan est fière de ce qu'il a réalisé, et le premier millésime de Vérité était seulement 1998, mais ils vont de force en force. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin

Caractéristiques du vin

Domaine

Vérité

Cuvée

Le Désir

Millésime

2013

Appellation

Sonoma

Région

Californie

Couleur

Vin rouge

Cépages

62% Cabernet Franc, 22% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroirs

les meilleurs terroirs du Comté de Sonoma : Alexander Balley, Bennett Valley, Chalk Hill, Knights Valley

Vendanges

à maturité optimale

Viticulture

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

14.4%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis éclatant

Nez

épicé, dégageant des arômes de noix de muscade et de poivre blanc

Bouche

puissante, élégante et fine sur des notes minérales, d'épices et de fruits mûrs.

Boire à partir de

2016

Boire avant

2065

Ouvrir

2 heures avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Vérité

Plus d'information sur Vérité

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 99/100 Exceptionnel

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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