Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Noirs Extra Brut

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Fruité et savoureux, très gourmand, le nez est concentré, expressif, aérien, avec des notes de fruits rouges, finement toastées. Racée et élégante, la bouche affiche une longueur bien présente sur une minéralité fraîche.

A propos du domaine :

Situé à Charly-sur-Marne, au coeur de la Vallée de la Marne, la Maison Charpentier a été fondée en 1855. Aujourd'hui Jean-Marc Charpentier, représentant de la huitième génération, dirige cette maison familiale. Spécialiste du Pinot Meunier, il cultive ses vingt-quatre hectares de vignes comme un jardin. Le vignoble en coteaux, composé de soixante-douze parcelles, compte 45% de chardonnay, complété par du pinot meunier et du pinot noir. Certifié en agriculture biologique, il a été conduit avec brio vers la biodynamie. La vinification, précise et parcellaire, permet l'élaboration d'une gamme harmonieuse et ciselée, alliant fraîcheur aromatique et vinosité. Une adresse à suivre de très près.

Decanter

A propos du vin :

Nez élégant aux notes de pomme, de coing, de fleur de citronnier et de croûte de pain. Frais et pur, avec des arômes de prune, de framboise et une légère onctuosité. Texture soyeuse, amertume de peau de pomme, agrumes, notes grillées et une belle longueur en bouche. À boire entre 2025 et 2031.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Issu à 80% de pinot noir, un blanc de noirs floral et fruité, consistant et agréable : un beau caractère.

A propos du domaine :

Au milieu du XIXes., un ancêtre vigneron, et aubergiste, fournissait en vins (alors sans bulles) les cochers qui halaient les péniches sur la Marne. Aux commandes depuis 1988, Jean-Marc Charpentier exporte 30 % de ses champagnes. Il exploite 24 ha aux environs de Château-Thierry. À signaler : la forte présence du chardonnay (45 %), rare dans le secteur, dans l'encépagement du vignoble, et l'adoption précoce d'une démarche environnementale : le domaine, aujourd'hui en conversion bio, est conduit depuis 2009 en biodynamie.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

La craie et la crème, deux façons d’appréhender le bouquet de ce champagne, séduisant et timide à la fois. La bouche est tout en douceur et en arômes torréfiés, avec des notes de café frais, de pain tiède et une belle fraîcheur en finale, qui s’accompagne de la juste dose d’amers pour être salivante.

Vinous

A propos du vin :

Le NV Extra Brut Blanc de Noirs Terre d'Émotion est un assemblage composé à 80 % de Pinot Noir et à 20 % de Pinot Meunier, issu de vendanges à Charly-sur-Marne et à Saulchery, et élevé pendant cinq ans sur lies. Au nez, une note vive et fraîche évoque la pomme rouge acidulée. La bouche est tout aussi fraîche, acidulée et vive. Une mousse fine ajoute de l'élégance à la bouche souple et s'épanouit avec finesse et une texture sinueuse. La finale est merveilleusement nette et savoureuse.

Le Point

A propos du vin :

Blanc de noirs. Extra-brut. 80 % pinot noir, 20 % meunier. Senteurs d’Automne, cerise en bocal, bouche droite, panettone, biscuit et petits fruits rouges en finale.

Dussert-Gerber

A propos du vin :

80% Pinot noir et 20% Pinot meunier, est d’une grande intensité aromatique, où se décèlent des nuances de grillé, de fraise, d’épices, avec une fin de bouche minérale délicieuse.