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Champagne Devaux

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Champagne Devaux
La maison Devaux, au cœur d'une saga familiale, depuis le milieu du 19ème siècle, est gérée depuis 1987 au groupe vinicole Union Auboise. Tout au long de l’année, les associés coopérateurs Champagne Devaux conduisent la vigne avec passion et attention et déploient leurs efforts et leur savoir-faire pour élever des raisins de qualité.
Le vignoble du Champagne Devaux est situé au cœur de la Côte des Bar, son beau paysage vallonné réunit un sous-sol et des conditions d’exposition privilégiés pour la production du Pinot Noir, l’un des cépages emblématiques de l'appellation.

Plus d'informations sur le site des vins de Devaux

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Bettane & Desseauve
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Champagne Devaux - Coeur des Bar Blanc de Noirs Brut

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

96/100 Terre de Vins

-

92/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

-

90/100 Wine Enthusiast

-

90/100 Gault & Millau

-

16,5/20 Le Point

-

90/100 Gilbert & Gaillard

pinot noir
harmonieux
brioche
raffiné
fruits mûrs
volaille
poisson

« Finesse à l'état pur ! »

Le champagne Cœur des Bar Blanc de Noirs est le reflet de la Côte des Bar, un 100% Pinot noir de caractère, aux puissants arômes de fruits mûrs. En bouche, les notes fruitées et miellées se mêlent en parfaite harmonie. La finale est fraîche et raffinée. Vrai sensation de plénitude et de profondeur, idéal pour accompagner vos repas !

Champagne Devaux - Collection D Brut

94/100 Gault & Millau

-

90/100 Decanter

-

Médaille d'or Mundus Vini

-

90/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Le Point

-

90/100 Gilbert & Gaillard

floral
fraîcheur
agrumes
brioche
longue finale
ris de veau

« Expression ultime »

Issu d'une rigoureuse sélection de parcelles de Pinot Noir et de Chardonnay, ce champagne brut , d’une maturation minimum de 5 ans d’âge, réunit plusieurs millésimes. Friande et crémeuse, aux arômes de fleurs blanches, de brioche et de vanille, la Cuvée D ravira les fins palais. Emblème de la collection D, à avoir en cave.

Champagne Devaux - Grande Réserve Blanc

floral
complexe
finesse
fruits blancs
foie gras
ris de veau
qualité prix

« Un belle entrée en matière »

Incontournable de la Maison Devaux dans la gamme classique, champagne tout en finesse, aux notes savoureuses de pêche blanche et d'abricot. Il allie à merveille gourmandise et complexité. Onctueux et savoureux, la Grande Réserve Brut sera parfaite à l'apéritif mais également au cours d'un repas.