Champagne Gosset - Grand Blanc de Blancs Brut

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (45 clients)

1*Étoile

Hachette

-

94/100

RVF

-

92/100

Robert Parker

-

17/20

Bettane & Desseauve

chardonnay

fines bulles

gastronomie

« La dernière version du Grand Blanc de Blancs de Gosset révèle de jeunes arômes de zeste d'agrumes, de fleurs blanches et de pâte d'amande. Mi-corsé à corsé, brillant et charnu, avec des notes acidulées et une mousse moelleuse, il se termine par une finale crayeuse. La structure de ce Champagne laisse à penser qu'il devrait se développer avec grâce en cave.» (Wine Advocate 2021) Un très beau champagne de gastronomie !

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Gosset

Cuvée

Brut Grand Blanc de Blancs

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Issus d’une quinzaine de crus dont : Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil sur Oger, Oger, Cuis - Montagne de Reims : Tour sur Marne, Trépail, Villers-Marmery

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation.

Élevage

3 ans minimum en cave, pas de fermentation malolactique

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

6 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe nuance dorée assez pâle, bulle fine

Nez

Minéral et floral, des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelle et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, pâte de coing

Bouche

Vive et structurée, belle harmonie, soyeux au palais, arômes de fleurs blanches légèrement toastées, finale persistante

Servir

À 10°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, les viandes blanches, comté jeune et fruité…

Champagne Gosset

Plus d'information sur Champagne Gosset

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Caractère vif mais ample, bouquet de zeste d'agrumes, de fruits blancs et de notes finement beurrées : superbe blanc de blancs en phase avec le style vineux et intense de la maison.

A propos du domaine :

Plus ancienne maison de vin de la Champagne, fondée à Aÿ en 1584, Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et vigneron, produisait des vins tranquilles. Le vin d'Aÿ avec son cépage roi le pinot noir brille toujours aujourd'hui dans l'élaboration des cuvées de cette prestigieuse Maison. Une partie de la vinification se poursuit en fûts de chêne pour les cuvées présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé aux XVIIIème et XIXème siècles par Champagne Gosset. La famille Cointreau a admirablement relancé la maison et affiné son style grâce au travail remarquable du chef de caves Odilon de Varine et l'investissement fait dans les caves et l'outil de production situé désormais à Epernay. La Maison construit progressivement sa réputation à travers ses champagnes profonds, riches et puissants. Le pinot noir constitue en grande partie la base des assemblages et le style de vinification sans fermentation malolactique, permet d'allonger les durées de vieillissement favorisant ainsi des maturations lentes afin d'obtenir dans notre verre des vins nobles et éduqués. La gamme se veut généreuse et complète, l'on constate nettement un affinement de la ligne des cuvées Grande Réserve et Blanc de Blancs, elles se montrent plus toniques et vigoureuses, les rosés sont d'une grande élégance, notamment le Grand Rosé Brut avec son bel élan calcaire, alors que les cuvées Celebris affrontent le temps avec brio. Le coup de coeur de cette palette de vin va à la cuvée 12 ans de cave a minima.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Beaucoup d'élégance et de subtilité dans ce blanc de blancs construit sur la vendange 2015, mariant une quinzaine de crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et élevé 3 ans en cave. Au nez, des fleurs blanches, de l'amande, de la mangue et des notes acidulées de fruit de la Passion. En bouche, de la finesse et de la vivacité.

A propos du domaine :

« La plus ancienne maison de la Champagne » a été fondée en 1584, avant que le vin de la région ne prît mousse, par Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et propriétaire de vignes. À l'époque, les vins de cette ville, souvent rouges, rivalisaient à la cour avec ceux de Beaune. Après Pierre Gosset, 13 générations se sont succédé. Implantée aujourd'hui à Épernay, la société est dans le giron du groupe Renaud-Cointreau. Les champagnes Gosset ne font pas leur fermentation malolactique. En 2016, Odilon de Varine, directeur adjoint et œnologue, a succédé à Jean-Pierre Mareigner, disparu après avoir exercé 33 ans comme chef de cave.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 92/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La dernière version du Grand Blanc de Blancs de Gosset révèle de jeunes arômes de zeste d'agrumes, de fleurs blanches et de pâte d'amande. Mi-corsé à corsé, brillant et charnu, avec des notes acidulées et une mousse moelleuse, il se termine par une finale crayeuse. La structure de ce Champagne laisse à penser qu'il devrait se développer avec grâce en cave.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le Grand Blanc de blancs impose son raffinement, sa texture doucement crémeuse, une belle longueur et surtout une bulle très fine.

A propos du domaine :

La plus ancienne maison de vins de Champagne, fondée en 1584, est la propriété depuis 1994 du groupe Renaud-Cointreau. Désormais sous la houlette d'Odilon de Varine et de Gabrielle Bouby-Malagu en cave, elle se distingue par la production régulière de vins à la fois intenses, puissants et portés par une belle tension qui les équilibre et leur permet des vieillissements harmonieux.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 45 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 26/11/2020

très bon rapport qualité prix, dans sa catégorie, aussi bien que les cuvées prestige des grandes maisons, beaucoup plus onéreuses

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LEON C. Publié le 03/01/2020

champagne excellent mais livraison complètement ratée

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Note et avis de M.JACQUES F. Publié le 02/01/2020

Grande déception de l’année , le nez est discret et faiblement aromatique. La bouche est agressive, un mélange d’acidité et d’amertume . Jamais un Gosset ne m’avait déçu à ce point .

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Note et avis de MmeANNE B. Publié le 01/07/2019

offert à un de mes fils, amateur et ravi! mon père déjà ne buvait que du Gosset, et moi aussi! pour info j'ai eu 79 ans hier!

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Note et avis de M.ERIC L. Publié le 12/04/2019

Effervescence trop prononcée. Me fait penser à un vin Autrichien.

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Note et avis de M.JEAN PIERRE L. Publié le 31/03/2019

Un peu décevant, acidité trop marquée masquant les arômes delicats

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Note et avis de M.HERVE C. Publié le 23/12/2018

Extremement et trop petillant , Pour un blanc de blanc trop d’agressivité non balancée par les aromes de brioche de beurres si plaisant dans les blancs de blancs.. qualite prix decevant!

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Note et avis de M.JEAN PAUL G. Publié le 09/01/2022

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Note et avis de M.BERTRAND B. Publié le 26/12/2021

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Note et avis de M.B B. Publié le 26/10/2021

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