Champagne Lanson - Le Rosé Brut

Fin, profond et délicat : une élégante et effectivement noble cuvée de prestige.

Fondée en 1760, installée au cœur de la ville de Reims avec son jardin, le Clos Lanson, cette Maison chargée d'histoire a célébré cette année ses 260 ans avec un objectif majeur : la reconquête. Avec ses 550 ha en propre et 16 ha en viticulture biologique et biodynamique, c'est au total l'accès à plus de 100 crus différents dont 50 % en grands crus et premiers crus. Depuis plusieurs années, de nombreux investissements ont été réalisés afin de rendre l'outil d'élaboration optimum : une cuverie parcellaire, un chai à foudre dédié aux vins de réserve et un nouveau centre de pressurage. Les cuvées illustrent l'investissement dans les modes de conservation des vins de réserve et leur profondeur allongée mais aussi sur le fait de ne plus pratiquer systématiquement la malolactique. Les durées de vieillissement sont allongées, les dosages minutieux et les habillages superbement relookés jusqu'à une contre-étiquette ultra détaillée d'informations techniques très utiles aujourd'hui pour le consommateur. es vins possèdent désormais le supplément d'âme  qui connecte le consommateur à la maturité du style et à de splendides mosaïques.

La maison se flatte d'avoir élaboré son premier rosé dès 1833. Né des trois cépages champenois (pinot noir 53 %, chardonnay 32 %, meunier 15 %), celui-ci comprend 35 % de vins de réserve rosés et 7 % de vin rouge de Bouzy et des Riceys. Il vieillit 4 ans en cave. Or rose ? Églantine ? La robe pastel est élégante. Le nez, entre pâtisserie et tabac blond, traduit une heureuse maturité. Le fruit noir s'allie à l'amande dans une bouche consistante, gourmande et harmonieuse, au dosage parfait.

Le vin présente une jolie robe intense, le nez est ouvert marqué par les fruits rouges, cerise macérée et épices. Le nez se montre assez fin et les vins de réserve amènent de la complexité. La bouche reste cohérente en termes d'harmonie, le fruit est précis, la pointe dosage est légèrement décalée pour le moment, mais cela ne sera pas un problème pour le futur.

La marque fondée en 1760 est, depuis son rachat en 2006, le vaisseau amiral du groupe coté en bourse Lanson-BCC. Depuis 2018, la maison qui exporte plus de 80 % de sa production, est présidée par François Van Aal. Le chef de cave, Hervé Dantan, perpétue le style Lanson avec des champagnes à dominante de pinot, dont le blocage de la fermentation malolactique n'est plus systématique, marqués par une fraîcheur tendue et bâtis pour la garde.

Un rosé vif et fruité avec des pêches et des fraises légères. Les mandarines aussi. Moyennement corsé avec une texture crémeuse. C'est un vin d'assemblage avec seulement 7% de vins rouges. Joli fruit rouge avec la même fraîcheur. Très frais et vif.