Champagne Nicolas Feuillatte - Réserve Exclusive Brut

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Guillaume Roffiaen, chef de caves, a entre les mains un formidable outil technique puisque Feuillatte est la marque qui réunit 80 caves coopératives au sein du Centre Vinicole de Champagne. De ce vaste approvisionnement, qui s'étend sur tous les secteurs de la Champagne, il construit une large gamme où chaque vin y trouve sa place, avec quelques petites pépites qui devraient attirer l'amateur, notamment les Blancs de Blancs ou Blancs de Noirs.

James Suckling

A propos du vin :

Des piles d'orange confite, de poire séchée et une touche de brioche grillée. Mûr et crémeux avec une belle complexité de texture, la mousse fine et la fraîcheur les accentuant habilement. Bonne longueur. Assemblage des trois principaux cépages champenois et vieillissement d'au moins trois ans. A boire dès maintenant.