Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Aline La Nature-Elle
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Étoile
Hachette
« Style unique de la Maison »
«Construit sur la vendange 2017, ce blanc de blancs a enchanté nos dégustateurs, qui louent la droiture de son nez sur le beurre frais et le citron. Ces notes se prolongent dans une bouche crémeuse, gourmande et alerte, qui tire de l'absence de dosage son caractère ciselé.» (Le Guide Hachette 2024). Tout en transparence, cette cuvée dévoile son caractère : entre douceur et puissance.
Caractéristiques
Domaine
Champagne Paul Lebrun
Cuvée
Blanc de Blancs Brut - Aline La Nature-Elle
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
Chardonnay
Terroirs
100% Côte de Sézanne, sols argileux, calcaires et marneux
Viticulture
Certification HVE 3
Vendanges
Manuelles
Vinification
Champenoise traditionnelle en cuve inox, assemblage millésime 2017 des parcelles du Sézannais, Vinday, Saudoy et Barbonne-Fayel
Élevage
Vieillissement sur lies pendant 4 ans, mise en bouteille sans dosage
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée, fin cordon de bulles
Nez
Fin et intense, aux arômes de fruits du verger à la fois murs et frais, tels que la pomme, la poire et la pêche, qui se complètent d'une touche exotique d'ananas sur fond d'amandes fraîches
Bouche
Nette, sans austérité, droite dans sa fraîcheur, cœur juteux, bulles crémeuses et toniques, finale sapide aux notes d'agrumes et teinte saline
Servir
Entre 8° et 10°C
Garde
3 à 4 ans
Accords mets/vins
Idéal à l'apéritif mais aussi sur des plats légers, des coquilles saint jacques en ceviche, du crabe, du homard, sur un dessert…
Champagne Paul Lebrun
Champagne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 3*Étoile (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Construit sur la vendange 2017, ce blanc de blancs a enchanté nos dégustateurs, qui louent la droiture de son nez sur le beurre frais et le citron. Ces notes se prolongent dans une bouche crémeuse, gourmande et alerte, qui tire de l'absence de dosage son caractère ciselé.
A propos du domaine :
Une famille établie depuis 1836 à Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, ses petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16 ha de chardonnay autour de Cramant et dans le Sézannais.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FABIEN L. Publié le 04/01/2024
1/Un bon champagne, fin et cisele, elegant et complexe, vif et digeste 2/Un rapport qualite prix imbattable pour un champagne
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Note et avis de M. STEFANO P. Publié le 28/09/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 21/09/2024
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Note et avis de M. BENJAMIN M. Publié le 11/12/2023
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