Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle
2*Étoiles
Hachette
« Tout en transparence, ce Champagne non dosé dévoile son caractère : entre douceur et puissance »
«Hommage à l'aïeule, un blanc de blancs vieilli au moins 42 mois en cave et non dosé. Élégant et persistant, il délivre des arômes juvéniles de fleurs et de fruits blancs. Sa vivacité, propre aux bruts nature, s'allie à une belle ampleur et à une grande générosité. De beaux accords en perspective avec les produits de la mer et les fromages..» (Le Guide Hachette 2026).
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Oeil
Robe dorée, fin cordon de bulles
Nez
Fin et intense, aux arômes de fruits du verger à la fois murs et frais, tels que la pomme, la poire et la pêche, qui se complètent d'une touche exotique d'ananas sur fond d'amandes fraîches
Bouche
Nette, sans austérité, droite dans sa fraîcheur, cœur juteux, bulles crémeuses et toniques, finale sapide aux notes d'agrumes et teinte saline
Servir
Entre 8° et 10°C
Accords mets/vins
Idéal à l'apéritif mais aussi sur des plats légers, des coquilles saint jacques en ceviche, du crabe, du homard, sur un dessert…
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Hommage à l'aïeule, un blanc de blancs vieilli au moins 42 mois en cave et non dosé. Élégant et persistant, il délivre des arômes juvéniles de fleurs et de fruits blancs. Sa vivacité, propre aux bruts nature, s'allie à une belle ampleur et à une grande générosité. De beaux accords en perspective avec les produits de la mer et les fromages.
A propos du domaine :
Une famille établie depuis 1836 à Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, ses petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16 ha de chardonnay autour de Cramant et dans le Sézannais.
PRIX 1JOUR1VIN
29
.90
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