« Toujours peu extrait, grenat carmin fin et brillant. La texture de bouche est ravissante, le fruit du Sciaccarellu nous séduit d'emblée, la touche de Cinsault donne le pic de fraîcheur, c'est un bel équilibre dans nos verres, sapide, fin et digeste. Une bouteille qui ne fatiguera jamais le palais, dépourvu d'artifices boisés. » (Le Guide RVF 2025)
Caractéristiques
Domaine
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte
Cuvée
Argentella
Millésime
2023
Appellation
Calvi
Région
Corse
Cépages
Sciaccarello et Malvasia Nera (Cinsault)
Terroirs
Arènes Granitiques avec quelques veines d’argile (7 différents types de granit)
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vendange foulée au dessus des cuves, vinification en cuve inox thermorégulées, macération de plusieurs semaines, alternance de pigeage et de remontage
Élevage
sur lies pendant 7 mois dans 2 contenants différents (œufs béton, cuve inox), stabilisation tartrique naturelle par maintien au froid, filtration légère à la mise en bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profonde et brillante
Nez
Gourmand et concentré, arômes de petits fruits rouges, notes végétales évoquant le maquis corse et une touche de poivre blanc
Bouche
Croquante souple et expressive, joli grain et jus friand, notes de cerise, de pruneau et de baie de myrte, tanins fondus, le tout toujours très frais.
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1h à l'avance
Boire avant
2033
Accords mets/vins
Accompagnera un mijoté de bœuf aux légumes, bavette à l'échalote, côtes de porc aux pommes, fromages corse...
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte
Calvi
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) Cité
A propos du vin :
Toujours peu extrait, grenat carmin fin et brillant. La texture de bouche est ravissante, le fruit du Sciaccarellu nous séduit d'emblée, la touche de Cinsault donne le pic de fraîcheur, c'est un bel équilibre dans nos verres, sapide, fin et digeste. Une bouteille qui ne fatiguera jamais le palais, dépourvu d'artifices boisés.
A propos du domaine :
Jean-Raphaël Racine-Grisoli et son frère Jean-Vincent ont fait revivre le vignoble du seul château de la Corse et le plus méridional de l'appellation Calvi, depuis l'achat en 2017. Les plantations ont débuté dès 2018, jusqu'à atteindre aujourd'hui 34 hectares de vignes. Ils sont partis d'une feuille blanche, de sols vierges, qu'il leur a fallu “démaquiser”. Grâce notamment à leur agronome mais aussi à Emmanuel Gagnepain, l'œnologue de quelques pointures du vignoble de Corse, ils ont bien étudié les sols et chaque cépage est à sa place. La certification Demeter est effective depuis 2023.
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