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Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023

Calvi|Vin blanc|Bio

92/100

RVF

vermentino
raffiné
langoustines

« Élevage singulier et terroir complexe pour ce superbe Vermentino »

« Or clair, brillant. Nez pur, cristallin, bel éclat de vermentinu avec une floralité dominante accompagné d'une touche boisée subtile, tout en fraîcheur. La bouche offre une densité, une trame vivifiante et racée, dynamique. Les amers minéraux sont présents, saluons l'équilibre, son boisé va s'intégrer. Un vin à l'aise dès l'apéritif et surtout à table sur une cuisine marine. Bouché Ardeaseal. » (Le Guide RVF 2025)

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Domaine

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Cuvée

Argentella

Millésime

2023

Appellation

Calvi

Région

Corse

Cépages

100% Vermentino

Terroirs

Arènes granitiques avec quelques veines d’argile (7 différents types de granit)

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pour partie en pressurage direct sur vendange non éraflée et pour une autre partie en macération pelliculaire après égrappage, débourbage statique de 24 à 48h, fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulées

Élevage

Sur lies pendant 7 mois dans 3 contenants différents (œufs béton, demi muid de 600L, cuve inox), stabilisation tartrique naturelle par maintien au froid, filtration légère à la mise en bouteille

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe or claire lumineuse et brillante

Nez

Complexe et aromatique tout en étant pur et cristallin, sur l'agrume avec une belle floralité, notes boisées subtiles et jolie minéralité et fraîcheur.

Bouche

Ample, généreuse et harmonieuse, un Vermentino tout en finesse avec une belle fraicheur, notes de fenouil et anis. Belle longueur saline ponctuée par une fine amertume zestée du pomélo.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un poisson au four et ses légumes, poêlée de langoustines, spaghetti alle vongole, plateau de fromages corses, gamberonis rôtis...

Plus d'information sur Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) Cité

A propos du vin :

Or clair, brillant. Nez pur, cristallin, bel éclat de vermentinu avec une floralité dominante accompagné d'une touche boisée subtile, tout en fraîcheur. La bouche offre une densité, une trame vivifiante et racée, dynamique. Les amers minéraux sont présents, saluons l'équilibre, son boisé va s'intégrer. Un vin à l'aise dès l'apéritif et surtout à table sur une cuisine marine. Bouché Ardeaseal.

A propos du domaine :

Jean-Raphaël Racine-Grisoli et son frère Jean-Vincent ont fait revivre le vignoble du seul château de la Corse et le plus méridional de l'appellation Calvi, depuis l'achat en 2017. Les plantations ont débuté dès 2018, jusqu'à atteindre aujourd'hui 34 hectares de vignes. Ils sont partis d'une feuille blanche, de sols vierges, qu'il leur a fallu “démaquiser”. Grâce notamment à leur agronome mais aussi à Emmanuel Gagnepain, l'œnologue de quelques pointures du vignoble de Corse, ils ont bien étudié les sols et chaque cépage est à sa place. La certification Demeter est effective depuis 2023.

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