Note : Guide Peñín 93/100
La cuvée blanche du domaine associe deux cépages principaux des vins blancs de Bierzo, mais surtout deux terroirs exceptionnels : des sols argilo-calcaires à Valtuille et Villafranca sur lesquels s'épanouissent les vignes de Godello, et des galets et des ardoises à Carracedo et Espanillo qui magnifient la Doña Blanca. Un millésime expressif, fruité et minéral, gorgé du soleil d'Espagne !
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Oeil
Belle robe de couleur jaune paille brillante
Nez
Nez expressif, fruité et minéral
Bouche
Bouche élégante et fruitée, puissante, savoureuse, doté d'un joli gras et d’une belle minéralité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2009
Boire avant
2012
Production
14 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur un colin sauce verte, un tartare de thon sur tomates concassés et carpaccio d'une pomme, des fromages de pâte molle et crémeux type Saint-Marcellin...<br/>
Note des clients
2.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FRANCIS T. Publié le 23/08/2021
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 07/07/2015
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 26/09/2014
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Note et avis de M. LUDOVIC N. Publié le 26/11/2013
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