Note : Robert Parker 90/100
« Le non millésimé Real de Aragon Brut de Pagos Familia Langa provient de la DO de Calatayud, et se compose de 75% de Chardonnay et de 25% de Macabeu. Minéral, biscuité, avec des notes de pêche blanche au nez, concentré, persistant, un vin mousseux intense. Les saveurs sont bien définies et précises, et la finale franche et rafraîchissante. Un vin remarquable à boire dans les deux ans. » (Wine Advocate Mai 2011 - Robert Parker)
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Oeil
robe jaune pâle, brillante et cristaline
Nez
sur des nuances briochées, très fruité
Bouche
bulle élégante, un vin doux et équilibré
Servir
à 5-8°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, et sur tout type de desserts...<br/>
James Suckling
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