Genium Celler 2006

Name: Genium Celler 2006
Brand: Genium Celler
Rating: 3.9 (8 reviews)

Priorat|Vin rouge

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (8 clients)

« Le Genium 2006 est un assemblage de 60% de Grenache et 20% carignan, le reste de Merlot et Syrah. Il est élevé pour 20% en barrique de chêne français pendant 10 mois et mis en bouteille sans filtration. Robe pourpre, il offre un nez de cèdre, minéral, de mine de crayon et de cerise noire. Elégant et délicieusement fruité, il a une bonne mâche, une excellente longueur, et un potentiel de vieillissement de plusieurs années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Genium Celler

Cuvée

Genium Celler

Millésime

2006

Appellation

Priorat

Région

Espagne

Cépages

60% Garnacha, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5% Syrah

Viticulture

traditionnelle

Vinification

fermentation en cuve inox à 24-26°C

Élevage

10 mois en barriques de chêne français

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur cerise

Nez

sur des arômes intenses de fruits noirs bien mûrs, d'épices

Bouche

Savoureuse, minérale, des tanins doux, équilibre et longueur

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2016

Production

10 000 Bouteilles environ

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>

Genium Celler

Plus d'information sur Genium Celler

Priorat

Plus d'information sur Priorat

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis