« Le Genium 2006 est un assemblage de 60% de Grenache et 20% carignan, le reste de Merlot et Syrah. Il est élevé pour 20% en barrique de chêne français pendant 10 mois et mis en bouteille sans filtration. Robe pourpre, il offre un nez de cèdre, minéral, de mine de crayon et de cerise noire. Elégant et délicieusement fruité, il a une bonne mâche, une excellente longueur, et un potentiel de vieillissement de plusieurs années. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Genium Celler
Cuvée
Genium Celler
Millésime
2006
Appellation
Priorat
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
60% Garnacha, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5% Syrah
Viticulture
traditionnelle
Vinification
fermentation en cuve inox à 24-26°C
Élevage
10 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur cerise
Nez
sur des arômes intenses de fruits noirs bien mûrs, d'épices
Bouche
Savoureuse, minérale, des tanins doux, équilibre et longueur
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>
Genium Celler
Priorat
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 07/08/2019
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Note et avis de M. BOSCOLO L. Publié le 03/01/2016
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Note et avis de M. BARRY J. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. JEAN MICHEL D. Publié le 11/06/2014
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Note et avis de M. COUDERC CHRISTOPHE C. Publié le 18/04/2014
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Note et avis de M. ANTHONY D. Publié le 17/05/2013
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 10/05/2013
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Note et avis de M. SEBASTIEN L. Publié le 25/04/2013
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