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Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007
Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Priorat|Vin rouge

Le vignoble de Las Crestes est situé à 400m d'altitude à flanc de coteaux, sur un terroir d'ardoises appelées "licorella". Un rouge à majorité de grenache élevé 10 mois en barriques de chêne français. Un vin élégant, riche et très typique du Priorat. A découvrir !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bogeda Mas Doix

Cuvée

Las Crestes

Millésime

2007

Appellation

Priorat

Région

Espagne

Cépages

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah

Terroirs

de type licorelle, ardoise concassée sur des coteaux à pente très prononcée en terrasses situés entre 350 et 400 mètres au dessus de la mer

Viticulture

viticulture traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

Fermentation dans des petites cuves en acier inoxydable, à température contrôlée de 26ºC, avec une période de macération de 15 jours

Élevage

10 mois en barriques de chêne français

Degré d'alcool

15%

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2020

Garde

<br/>

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait r&ocirc;ti... <br/>

Plus d'information sur Bogeda Mas Doix

Plus d'information sur Priorat

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