Bodegas Aalto 2015

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.4/5 (7 clients)

92/100

Robert Parker

-

90/100

Penin

(Notes millésime 2014)

Après 16 mois en barrique, Aalto dévoile des arômes fruités intenses, avec une trame boisée qui apporte complexité et fraîcheur. La finale est très longue et présage un supplément de complexité avec le temps. Quantités limitées !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Aalto

Cuvée

Aalto

Millésime

2015

Appellation

Ribera del Duero

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero)

Terroirs

essentiellement argilo-calcaire

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles en petites caissettes

Vinification

parcellaire

Élevage

16 mois en fûts de chêne Français et Américain (dont 50% de neufs)

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre intense

Nez

arômes intenses de fruits avec une trame boisée

Bouche

structurée et élégante. Harmonie entre alcool et acidité. Notes de réglisse, de fruits noirs, de café, d'épices et de tabac frais.

Servir

en carafe à 15-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo...

Bodega Aalto

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Ribera del Duero

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 92/100 (Millésime 2014) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2016) 90/100 (Millésime 2014)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5

sur 7 avis

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Note et avis de M. CYRILLE A. Publié le 05/08/2022

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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 16/02/2020

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Note et avis de M. IVAN B. Publié le 09/01/2020

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Note et avis de M. HAELTERMAN B. Publié le 31/10/2019

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Note et avis de M. DAVID J. Publié le 06/02/2019

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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 20/04/2018

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Note et avis de M. STEVEN V. Publié le 06/04/2018

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