Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 12 clients
Notes : Robert Parker 92/100, Stephen Tanzer 92/100, Wine Enthusiast 90/100
« Le Antiguos Vinedos 2011 est produit avec du Tempranillo planté en 1950 et élevé 14 mois en barriques. La fermentation malolactique est conduite en fûts. Le fruit est mûr avec un mélange de baies rouges et noires qui sont très bien intégrés avec les épices douces et les arômes fumés de la barrique. Le palais est moyennement puissant, avec beaucoup de saveurs fumées et des tanins abondants, fins et légèrement poussiéreux qui appellent à rester en bouteille un peu plus longtemps. 2011 était une année chaude et cela se sent dans ce vin. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine :
Bodegas Casajus
Nom du vin :
Antiguos Vinedos
Millésime :
2011
Appellation :
Ribera del Duero
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tempranillo
Terroirs :
Sols sableux à une altitude de 800 m
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle, soignée et rigoureuse
Vinification :
En petite cuve inox avec contrôle des températures, fermentation malolactique de 15 jours en barriques de 225l
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18 mois en fûts de chêne français et américains
Oeil :
Robe dense couleur rubis/pourpre
Nez :
Riche et très aromatique sur des nuances minérales, de réglisse, de fruits noirs et d'épices
Bouche :
Très belle concentration et beaucoup de plénitude, des tanins mûrs, de la complexité, acidité vibrante, équilibre, structure et persistance en finale
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...
Plus d'informations sur Bodegas Casajus et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Antiguos Vinedos 2011 est produit avec du Tempranillo planté en 1950 et élevé 14 mois en barriques. La fermentation malolactique est conduite en fûts. Le fruit est mûr avec un mélange de baies rouges et noires qui sont très bien intégrés avec les épices douces et les arômes fumés de la barrique. Le palais est moyennement puissant, avec beaucoup de saveurs fumées et des tanins abondants, fins et légèrement poussiéreux qui appellent à rester en bouteille un peu plus longtemps. 2011 était une année chaude et cela se sent dans ce vin. A boire entre 2015 et 2018.

A propos du domaine :

Note des clients

4/5
sur 12 avis
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Note sans avis de M. SPRL D. Publié le 08/04/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. JACEK G. Publié le 27/03/2016
Note sans avis de M. RENAUD E. Publié le 07/12/2015
Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 24/11/2015
Note sans avis de M. ARNAUD M. Publié le 22/11/2015
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 15/11/2015
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 21/10/2015
Note sans avis de M. ALAIN J. Publié le 20/10/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 24/07/2015
Note sans avis de M. PASCAL G. Publié le 08/02/2015
Note sans avis de M. PIERRE M. Publié le 23/07/2014
La dénomination d'origine Ribera Del Duero, établie en 1982, est située dans le bassin de la rivière Douro, au sud de la province de Burgos (région autonome de Castille-et-Léon), sur le grand plateau du nord de l'Espagne. Les sols du terroir des vins Ribera Del Duero sont constitués majoritairement de sédiments sableux et limoneux dans lesquels alternent des couches calcaires ...
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