Espagne
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 3 clients
Note : Vinous 91/100
« Robe pourpre sombre. Arômes de fruits bleus fumés et de bonbon à la violette, ainsi que des notes d'encens et de réglisse. Les saveurs séveuses de framboise noire et de myrtille s'accordent harmonieusement avec la richesse et la vivacité de ce vin qui gagne en nuances épicées tout au long de la dégustation. Finale ronde, longue et généreusement douce, avec de jolis tanins et un retour de fruits bleus mûrs. » (Vinous 2017 - Antonio Galloni)

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Domaine :
Isaac Fernandez Seleccion
Nom du vin :
Finca La Mata
Millésime :
2015
Appellation :
Ribera del Duero
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
égrappage et léger foulage. Macération préfermentaire à froid. Fermentation en levures indigènes
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
8 mois en barriques (225l)
Oeil :
Robe pourpre intense
Nez :
Arômes de fruits noirs, de violette avec une pointe réglissée
Bouche :
Riche et vive sur des notes de fruits noirs et d'épices. Finale ronde, longue avec de beaux tanins
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°c
Accords met/vin : S'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...
Plus d'informations sur Isaac Fernandez Seleccion et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.3/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 01/05/2017
Une explosion de fruits exceptionnel a ce prix
Note sans avis de M. SEBASTIEN M. Publié le 15/06/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 15/05/2017
La dénomination d'origine Ribera Del Duero, établie en 1982, est située dans le bassin de la rivière Douro, au sud de la province de Burgos (région autonome de Castille-et-Léon), sur le grand plateau du nord de l'Espagne. Les sols du terroir des vins Ribera Del Duero sont constitués majoritairement de sédiments sableux et limoneux dans lesquels alternent des couches calcaires ...
Plus d'informations sur les vins de Ribera del Duero

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