Bodega Contador - Rioja Predicador 2017

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (4 clients)

91/100

Robert Parker

Espagne

tempranillo

fruits noirs

« L'assemblage du Predicador 2017 est fait de Tempranillo et 2% chacun de Graciano et Mazuelo. Il est très ouvert et présente des arômes mûrs, révélant un profil méditerranéen de fruits rouges et noirs et beaucoup d'herbes aromatiques. La bouche montre plus de sérieux, de puissance avec des tanins granuleux et une finale longue et sèche » (Wine Advocate 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Contador

Cuvée

Predicador

Millésime

2017

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

96 % Tempranillo, 2 % Graciano, 2 % Mazuelo

Terroirs

San Vicente de la Sonsierra et Briones

Vendanges

Manuelles

Elevage

17 mois en barriques de chêne français d'un et deux vins

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Égrappage et fermentation en foudres bois

Degré d'alcool

15.04%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur pourpre intense

Nez

De fruits rouges mûrs et balsamique

Bouche

Ample avec une touche boisée

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur une paëlla, une pastilla de pigeon, un poulet fermier rôti...

Bodega Contador

Plus d'information sur Bodega Contador

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'assemblage du Predicador 2017 est fait de Tempranillo et 2% chacun de Graciano et Mazuelo. Il est très ouvert et présente des arômes mûrs, révélant un profil méditerranéen de fruits rouges et noirs et beaucoup d'herbes aromatiques. La bouche montre plus de sérieux, de puissance avec des tanins granuleux et une finale longue et sèche. C'est très bon mais pâle quand on le déguste à côté du reste de la gamme. Les vins atteignent régulièrement 15% d'alcool, mais ici c'est en quelque sorte plus perceptible. Il a fermenté en cuve de chêne avec des levures indigènes et élevé dans de nouvelles barriques françaises pendant 17 mois, mais il n'est pas particulièrement boisé. 65 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en mai 2019.

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.SEBASTIEN P. Publié le 05/04/2021

Laissez le s'aérer ou carafez le pour pouvoir profiter de son intensité aromatique, et d'une puissance contenue

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MATHIEU G. Publié le 19/07/2021

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Note et avis de M.ANDRE O. Publié le 18/06/2021

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Note et avis de M.JEAN LUC C. Publié le 25/02/2021

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