Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 94/100, Guia Penin 96/100
« J'ai toujours eu un faible pour la cuvée La Cueva del Contador, qui, dans le millésime 2011, se montre comme la version puissante d'un Côte de Nuits, avec des notes de fruits rouges et noirs, de vanille, de cannelle, dans une approche équilibrée, douce au palais avec des saveurs intenses, une bonne acidité et de l'harmonie. Il devrait évoluer vers plus de complexité avec le temps, mais il est déjà accessible. A boire jusqu'en 2020. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Domaine :
Bodega Contador
Nom du vin :
La Cueva del Contador
Millésime :
2011
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% de Tempranillo
Terroirs :
Argilo-calcaires et alluviaux en majorité, à San Vicente de la Sonsierra, Briones et Labastida
Vendanges :
Manuelles en petites caissettes
Viticulture :
Très respectueuse et la plus naturelle possible, avec une orientation biodynamique
Vinification :
En cuves bois tronconiques, les raisins ont été éraflés mais pas foulés
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
18 mois en barriques de chêne français neuf
Production :
4100 bouteilles
Oeil :
Belle couleur pourpre
Nez :
Sur des notes fumées, minérales, d'épices asiatiques, de violette, de cerise noire, de compote de mûre
Bouche :
Fin et puissant, bel équilibre entre le fruit et le bois, une finale longue et intense
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une paëlla, une pastilla de pigeon, un civet de lièvre...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Contador 2011 est un vin très compact, sérieux, imposant qui nécessite une bonne aération. C'est encore un bébé qui montre des arômes typiques que seuls les meilleurs fûts peuvent donner, et que vous ne trouverez que dans très peu de grands vins (et je pense ici au Pingus). Cependant, sa personnalité est très différente, et s'apparente à un jeune Nuits-Saint-Georges, avec des tanins très fins et une acidité subtile. Le vin a besoin d'une paire d'années en bouteille.

A propos du domaine :

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. BENJAMIN B. Publié le 30/07/2018
Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
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