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Bodegas Dios Ares - Crianza 2011

Name: Bodegas Dios Ares - Crianza 2011
Brand: Bodegas Dios Ares
Rating: 3.3 (11 reviews)

Rioja|Vin rouge

3.3/5 (11 clients)

90/100

Robert Parker

93/100

Penin

« Le Ares Crianza 2011 est un vin aromatique, fleuri avec des notes de violette, de réglisse et de cerise mûre. La bouche est lisse avec des saveurs nettes, un bois intégré avec quelques notes fumées, une bonne acidité et une finale très agréable dominée par des arômes de violette. Il n’est pas sans me rappeler certaines syrahs du Rhône Nord. Superbe ! » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Site noté

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Domaine

Bodegas Dios Ares

Cuvée

Crianza

Millésime

2011

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

sols argilo-calcaires, zone de Laguardia

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération de 15 jours, fermentation en cuve à 29-32°C

Élevage

12 mois en fûts de chêne français, puis 12 mois en bouteille

Degré d'alcool

14 %

Oeil

robe rouge cerise à reflets pourpre

Nez

très expressif, des arômes de fruits rouges et noirs dans une parfaite harmonie boisée

Bouche

puissante et bien équilibrée, avec des nuances très fruitées, une longue finale épicée, sur les fruits très mûrs

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries ibériques, de l'agneau, une belle pièce de viande rouge...

Plus d'information sur Bodegas Dios Ares

Plus d'information sur Rioja

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Ares Crianza 2011 est un vin aromatique, fleuri avec des notes de violette, de réglisse et de cerise mûre. La bouche est lisse avec des saveurs nettes, un bois intégré avec quelques notes fumées, une bonne acidité et une finale très agréable dominée par des arômes de violette. Il n’est pas sans me rappeler certaines syrahs du Rhône Nord. Superbe !

A propos du domaine :

Guide Penin

Vin noté (guide 2015) 93/100

Note des clients

3.3/5

sur 11 avis