Bodegas Domeco de Jarauta - Rioja Sancho Barón 2018

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (8 clients)

92/100

James Suckling

Espagne

tempranillo

viande grillée

savoureux

« À commander par caisse ! »

« Écorce d'orange avec des fruits noirs mûrs, des prunes et des notes viandées. Corsé avec des tanins mûrs et ronds et une finale savoureuse. Parfait maintenant.» (James Suckling 2020). Un joli Rioja, fruité et digeste pour accompagner vos apéros et BBQ !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Domeco de Jarauta

Cuvée

Sancho Barón

Millésime

2018

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

Sol sablonneux et caillouteux

Elevage

14 mois en barriques

Viticulture

Raisonnée

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge cerise à reflets pourpres

Nez

Vif, un bouquet pur sur des arômes de mûre et de fraise, enrobés d'une note vanillée apportée par le bois

Bouche

Riche, corsée et sensuelle, portée par des tanins ronds et souples, une texture veloutée, beau boisé

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des côtelettes d'agneau, des fromages...

Bodegas Domeco de Jarauta

Plus d'information sur Bodegas Domeco de Jarauta

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 92/100

A propos du vin :

Écorce d'orange avec des fruits noirs mûrs, des prunes et des notes viandées. Corsé avec des tanins mûrs et ronds et une finale savoureuse. Parfait maintenant.

Avis client

Note des clients

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3.9/5

sur 8 avis

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Note et avis de MmeFLORENCE R. Publié le 08/09/2021

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Note et avis de M.CYRIL C. Publié le 18/08/2021

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Note et avis de M.PATRICK D. Publié le 31/07/2021

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Note et avis de M.THIERRY N. Publié le 24/07/2021

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Note et avis de M.DANIEL P. Publié le 24/07/2021

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Note et avis de M.LUZERNE C. Publié le 24/07/2021

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Note et avis de M.PHILIPPE K. Publié le 16/07/2021

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Note et avis de M.SEBASTIEN B. Publié le 23/06/2021

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