Lar de Paula - Reserva 2011

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (11 clients)

90/100

Penin

« Un nez complexe de réglisse, de terre, de chocolat et de vinaigre balsamique derrière lequel se cache un monstre chargé de tanins secs qui apportent beaucoup de puissance à la finale. » (James Suckling)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Lar de Paula

Cuvée

Reserva

Millésime

2011

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

sols argilo-calcaires

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

24 mois en fûts de chêne français et américains, puis 12 mois en bouteille

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

égrappage et foulage. Fermentation en cuves inox thermo-régulées pendant 10-12 jours

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge cerise

Nez

intense sur des arômes de fruits mûrs et d'épices. Nuances minérales

Bouche

élégante, structurée avec des tanins mûrs. Belle longueur

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une viande rouge, du gibier, du jambon Ibérique, des fromages affinés...

Bodegas Lar de Paula

Plus d'information sur Bodegas Lar de Paula

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Guide Penin

Guide Penin

Vin noté 90/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACK F. Publié le 24/03/2020

Merveilleux cocktail de bois , d'acidité et d'alcool sans aucune longueur , contrairement à l'avis des critiques , lesquels ont du recevoir quelques valises de dollars pour parfaire leur notation

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Note et avis de M.CLAUDE P. Publié le 05/02/2018

Grosse déception sur ce Rioja ! Manque de rondeur, sans doute trop jeune, avec une longueur acide/aigre. Même constat d'une bouteille à l'autre. Rien de spectaculaire. Déçu.

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Note et avis de M.BEN V. Publié le 02/05/2020

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Note et avis de M.GWENN H. Publié le 22/04/2020

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Note et avis de M.ANTOINE B. Publié le 14/08/2019

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Note et avis de MmeLAURE B. Publié le 20/06/2018

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Note et avis de M.JEAN MICHEL S. Publié le 24/05/2018

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 21/05/2018

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Note et avis de M.EDUARD M. Publié le 20/04/2018

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Note et avis de M.FERNAND L. Publié le 01/04/2018

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