Espagne
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Tout comme 2005 et 2010, le millésime 2015 semble être l'un des meilleurs en Rioja Alavesa. Elaboré sans élevage, le Joven se présente sur le fruit rouge mûr avec des tanins légers. Au nez, on pourrait l'assimiler à un cru du Beaujolais tant les notes de florales et fruitées se mêlent harmonieusement. Un vin très convivial !

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Domaine :
Bodega Luis Canas
Nom du vin :
Joven
Millésime :
2015
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Tempranillo, 10% Viura
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle avec macération carbonique. Fermentation en grappes entières pendant 7 jours à température controlée.
Degré d'alcool :
13.5 %
Oeil :
Robe rouge cerise
Nez :
Arômes de violette et de fleurs avec des nuances de fruits mûrs comme la banane ou la framboise
Bouche :
Attaque soupe et chaude. Finale sur le fruit rouge mûr avec une touche de réglisse
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Servir :
à 14-16°C
Accords met/vin : S'appréciera avec des tapas, une paëlla à la viande, des viandes rôties, de la charcuterie ibérique...
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Wine Advocate - Robert Parker

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Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4/5
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Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 25/11/2016
Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
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