Bodegas Luis Canas - Reserva Seleccion de la Familia 2011

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (20 clients)

89/100

Robert Parker

-

92/100

Penin

« Vous pouvez percevoir la grande maturité du millésime au nez de ce Reserve Selección de la Familia 2011, un rouge très foncé avec des arômes marqués de prunes noires, de chocolat noir, de café torréfié et de noix, assez boisé et un peu capiteux. Même si l'étiquette semble plus traditionnelle, le profil du vin est très moderne, plus boisé et plus extrait. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Une très belle bouteille ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Luis Canas

Cuvée

Reserva Seleccion de la Familia

Millésime

2011

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Tempranillo, 15% autres cépages

Terroirs

parcelles au coeur de la Rioja, dans la région d'Alavesa

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération à froid pendant 72h. Fermentation à 26°C en cuve ciment fermée avec remontages quotidiens. Fermentation malolactique en fûts neufs

Degré d'alcool

14,5 %

Dégustation & accords

Oeil

belle robe cerise profond, presque noire

Nez

intense et très complexe, sur des arômes de fruits mûrs, d'épice et des nuances terreuses.

Bouche

puissant et juteux avec une structure et une bonne tenue. Beaucoup de puissance et de volume avec une finale complexe, longue et persistante, délicatement réglissée et chocolatée

Boire à partir de

2018

Boire avant

2023

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

L'agneau rôti, le bœuf en sauce, une volaille fermière mais également sur des charcuteries et des fromages affinés, comme le Manchego ou le Roquefort...

Bodega Luis Canas

Plus d'information sur Bodega Luis Canas

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 89/100 Très bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Vous pouvez percevoir la grande maturité du millésime au nez de ce Reserve Selección de la Familia 2011, un rouge très foncé avec des arômes marqués de prunes noires, de chocolat noir, de café torréfié et de noix, assez boisé et un peu capiteux. Même si l'étiquette semble plus traditionnelle, le profil du vin est très moderne, plus boisé et plus extrait. La finale est sèche et les tanins semblent un peu durs. Il pourrait avoir besoin de plus de temps. 154 000 bouteilles.

A propos du domaine :


Guide Penin

Guide Penin

Vin noté 92/100

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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4.1/5

sur 20 avis

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Note et avis de M.CLAUDE P. Publié le 05/02/2018

Encore un délice de Luis Canas, que du bonheur ! Faites vous plaisir !

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Note et avis de M.BOSSARD J. Publié le 20/02/2020

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Note et avis de M.RICHARD J. Publié le 12/02/2020

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Note et avis de M.NICOLAS G. Publié le 19/04/2019

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Note et avis de M.FREDERIC D. Publié le 29/01/2019

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Note et avis de M.EMMANUEL G. Publié le 27/11/2018

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Note et avis de M.JACKY T. Publié le 23/11/2018

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Note et avis de M.LAURENT B. Publié le 27/09/2018

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Note et avis de M.PHILIPPE A. Publié le 29/07/2018

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Note et avis de M.LIONEL E. Publié le 18/07/2018

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