«Cette cuvée Blanco Fermentado en Barrica 2017 est fermentée en barrique et tout juste embouteillée, issue d'un assemblage de 85% Viura et 15% Malvasía. Élevé en fûts de chêne neufs (75% français et le reste américain), le vin est en contact avec les lies et une opération de bâtonnage deux fois par semaine est effectuée pendant 3 mois. C'est jeune, frais, principalement sur le fruit avec une légère influence du bois et des arômes dominants de pomme. La bouche montre un côté quelque peu austère, des arômes nets de fruits frais. » (Wine Advocate 2018 )
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des fruits de mer et crustacés, des viandes blanches, des salades, des risottos ainsi que des fromages doux...
Bodega Luis Canas
Rioja
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Cette cuvée Blanco Fermentado en Barrica 2017 est fermentée en barrique et tout juste embouteillée, issue d'un assemblage de 85% Viura et 15% Malvasía. Élevé en fûts de chêne neufs (75% français et le reste américain), le vin est en contact avec les lies et une opération de bâtonnage deux fois par semaine est effectuée pendant 3 mois. C'est jeune, frais, principalement sur le fruit avec une légère influence du bois et des arômes dominants de pomme. La bouche montre un côté quelque peu austère, des arômes nets de fruits frais.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 14 avis
Note et avis de M. ALIM M. Publié le 28/04/2020
J'aime beaucoup la Bodegas Luis Canas. Les prix sont petits mais le plaisir est grand. Très joli vin d'apéritif. Il peut également accompagner un plat de poissons
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Note et avis de M. JEAN MARC P. Publié le 19/03/2019
Très bon ratio qualité/prix
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Note et avis de Mme STEPHANE S. Publié le 27/10/2023
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Note et avis de M. FAMILLE L. Publié le 04/10/2021
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 01/09/2019
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Note et avis de M. JEAN LUC C. Publié le 29/08/2019
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Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 30/06/2019
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 10/06/2019
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Note et avis de M. GILLES M. Publié le 06/03/2019
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Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 05/03/2019
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