Bodega Luis Canas - Viñas Viejas 2019

Espagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

« Nouvelle cuvée »

Luis Canas inaugure une nouvelle cuvée avec le millésime 2019 ! Cette "vieilles vignes" s'ouvre sur des notes élégantes de fleurs blanches et noisette. La bouche est droite et fraîche avec une structure tout en élégance apportée par l'élevage. À découvrir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Luis Canas

Cuvée

Viñas Viejas

Millésime

2019

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

90 % Viura, 10% Malvasia

Terroirs

Parcelles au cœur de la Rioja, dans la région d'Alavesa

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Macération de 17 jours à 17°C

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur jaune paille à la couronne bien brillante

Nez

Fin et élégant avec une touche de fleurs et noisette

Bouche

Droite et vive, du fruit mûr en finale

Boire avant

2025

Servir

À 11-13°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des fruits de mer et crustacés, des viandes blanches, des salades, des risottos ainsi que des fromages doux...

Bodega Luis Canas

Plus d'information sur Bodega Luis Canas

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


James Suckling

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