Bodegas Luis Cañas - Reserva 2005

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (75 clients)

Note : Robert Parker 93/100
« Le Réserva 2005 offe un discret et subtil bouquet de cerise noire, de mûr et une pointe de tabac et de vinaigre balsamique. La définition est magnifique: une grande clarté et de la concentration. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples et fins, des notes de framboise, de cuir, empreintes de tabac. C'est très chic. A boire jusqu'en 2020. » (The Wine advocate Août 2012 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Luis Canas

Cuvée

Reserva

Millésime

2005

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

95% Tempranillo, 5% Graciano

Terroirs

parcelles au coeur de la Rioja, dans la région d'Alavesa

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture traditionnelle

Vinification

macération de 21 jours à 27°C

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rouge cerise profond, brillante

Nez

bonne intensité aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs sur un fond de vinaigre balsamique élégante

Bouche

savoureux, moelleux, frais et avec de fines nuances de fruits sucrés, tanins bien intégrés et polis, long en finale

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Ce vin ira bien avec de l'agneau r&ocirc;ti, des gibiers &agrave; plumes, des rago&ucirc;ts de viande ou des fromages &agrave; p&acirc;te dure...<br/>

Bodega Luis Canas

Plus d'information sur Bodega Luis Canas

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 75 avis

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Note et avis de M.RAYMOND M. Publié le 28/03/2019

Vin déséquilibré decevant.

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 16/04/2018

Impressionnant par sa capacité à bien vieillir et quel bel équilibre entre puissance et élégance.

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Note et avis de M.DANIEL Z. Publié le 30/07/2014

A ne pas manquer avec une paella par exemple, superbe rapport qualité/prix!!

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Note et avis de M.RONAN B. Publié le 17/07/2014

Excellent

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Note et avis de M.ERIC B. Publié le 01/05/2014

Vraiment un beau vin !

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Note et avis de M.DANIEL K. Publié le 02/03/2014

vraiment une belle surprise !

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Note et avis de M.GAETAN Q. Publié le 26/10/2013

Bon Rioja qui a besoin de vieillir pour estomper son boisé

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Note et avis de M.FLORENT B. Publié le 03/10/2013

Bon vin mais ne vaut pas le 2009

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Note et avis de M.CHRISTOPHE D. Publié le 28/08/2013

Superbe bouteille !!!

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Note et avis de M.RAPHAEL V. Publié le 23/08/2013

Magnifique. Bien structuré, puissant mais les arômes sont bien fondus. A boire maintenant (2013).

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