Bodegas Luis Cañas - Reserva Seleccion de la Familia 2005

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (69 clients)

Note : Robert Parker 95/100
« Reserva de la Familia 2005 possède un bouquet sophistiqué de cerise rouge, de thé noir et une touche de myrtille, très subtile et bien définie. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins et saturés. Il est soyeux de texture, lisse, avec une finale sensuelle sur la fraise des bois, le poivre blanc et une pointe de chocolat noir. C'est facile et de pure classe. A boire maintenant jusqu'en 2022 et plus. » (The Wine advocate Août 2012 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Luis Canas

Cuvée

Reserva Seleccion de la Familia

Millésime

2005

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Tempranillo, 15% autres cépages

Terroirs

parcelles au coeur de la Rioja, dans la région d'Alavesa

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture traditionnelle

Vinification

macération de 18 jours à 26°C

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

jolie robe rubis, claire et brillante

Nez

intense, sur des arômes complexes de fruits mûrs, de cuir doux et d'herbes. sur une base délicatement boisée

Bouche

puissant et juteux avec une structure et une bonne ténacité. La finale montre beaucoup d'épices et est ample, complexe, longue et persistante

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des plats de p&acirc;tes, de l'agneau r&ocirc;ti et du b&oelig;uf, une volaille, des rago&ucirc;ts, &eacute;galement sur des charcuteries et des fromages affin&eacute;s, comme le Manchego ou le Roquefort...<br/>

Bodega Luis Canas

Plus d'information sur Bodega Luis Canas

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 69 avis

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Note et avis de M.JEAN MARIE S. Publié le 04/01/2019

belle bouteille. Attention au taux d'alcool - 14,5%

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Note et avis de M.JEAN PIERRE D. Publié le 01/04/2018

bu en 2018, 2 heures de carafe, très beau bouquet, tannins soyeux, peu de rémanence. 5 étoiles car le rapport qualité prix est très bon

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Note et avis de M.GAETAN Q. Publié le 30/08/2016

J'ai trouvé ce vin bon, mais sans plus avec une amertume en final.

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Note et avis de M.RONAN B. Publié le 17/07/2014

Mythique, un monument gourmand

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Note et avis de M.PATRICK T. Publié le 06/01/2014

Rioja aux arômes de fruits noirs mûrs. Tanins soyeux. Vin puissant, mais pas oppressant. Finale peut être un peu courte. Excellent rapport qualité prix.

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Note et avis de M.JEROME B. Publié le 25/10/2013

Robert Parker et moi n avons pas goute le meme vin... Jus riche mais surboise et pommade, desequilibre (acidite nulle, tanins absents), et globalement construit pour plaire. Dans ce genre j en ai bu de bien meilleurs!

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Note et avis de M.PIERRE L. Publié le 12/09/2013

une merveille toutes les papilles se reveillent

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Note et avis de M.DENIS B. Publié le 23/08/2013

tannins soyeux,excellente buvabilité,un excellent rapport qualité-prix!

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 19/08/2013

Plus complet que le crianza,dommage pour son manque de rémanence, mais cela reste un très bon rapport qualité prix, introuvable en France!

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Note et avis de M.OLIVIER R. Publié le 24/04/2013

Très belle surprise sur ce rioja à excellent rapport qualité prix, aux arômes de fruits noirs bien mûrs ainsi qu'un nez marqué par de belles notes de balsamique. Une belle maturité de fruit, un Elevage désormais totalement fondu pour un rioja qui garde cependant de la fraîcheur et de l'équilibre ! À déguster sans attendre sur une côte de bœuf !

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