Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 92/100, Guide Penin 93/100, Wine Spectator 91/100, Médaille d'Or au Decanter World Wine Awards 2013, Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2013
« Le plus moderne dans son style, Hiru 3 Racimos 2007 est de couleur violet/noir. Il offre des parfums retenus de fumée de bois, de crayon, de minéral, de lavande, de cerise noire, de mûre, avec un caractère encore bien serré. C'est un vin de grande largeur aromatique, mais bien équilibré, et qui a besoin de 5 à 7 ans de cave. A boire d'ici 2015-2027. » (Wine Advocate 2010 - Robert Parker)

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Domaine :
Bodega Luis Canas
Nom du vin :
Hiru 3 Racimos
Millésime :
2007
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tempranillo
Terroirs :
Parcelles au coeur de la Rioja, dans la région d'Alavesa
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle, excellentes conditions sanitaires du raisin
Vinification :
Fermentations en petits fûts de chêne français à température controlée
Degré d'alcool :
14,5 %
Sucres résiduels :
2 g/L
Elevage :
18 mois en fûts de chêne français
Oeil :
Belle robe couleur cerise profond
Nez :
Sur des arômes concentrés de fruits mûrs, agrémentés de touches balsamiques, minérales et épicées. Des notes de mûre, de myrtille enrobées d'un boisé caramélisé
Bouche :
Concentrée et grasse, bien équilibrée avec des tanins fins et élégants. Finale longue et expressive typique de son terroir
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : Suggestion du domaine : à savourer sur un Marmitako, un plat de pêcheur basque traditionnel composé de thon, de tomates et de poivrons verts...
Plus d'informations sur Bodega Luis Canas et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2010) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le plus moderne dans son style, Hiru 3 Racimos 2007 est de couleur violet/noir. Il offre des parfums retenus de fumée de bois, de crayon, de minéral, de lavande, de cerise noire, de mûre, avec un caractère encore bien serré. C'est un vin de grande largeur aromatique, mais bien équilibré, et qui a besoin de 5 à 7 ans de cave. A boire d'ici 2015-2027.

A propos du domaine :

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 91/100

Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2015) : 93/100

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Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
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