Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 7 clients
Notes : James Suckling 93/100, Médaille d'Or au Concours international des vins biologiques Biowein Preis 2018
«D'attirantes notes de petites baies noires mûres et de cerises noires enveloppées dans une complexité aux parfums d'épices à gâteaux. C'est un vin succulent, au très beau jus doté d'une belle concentration avec d'habiles notes de prunes mûres en finale. Raisins cultivés en agriculture biologique. À déguster dans les dix années à venir.» (James Suckling)

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Domaine :
Pago Casa Gran
Nom du vin :
Falcata Casa Gran
Millésime :
2016
Appellation :
Valencia
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Sable
Vendanges :
Partiellement manuelles
Viticulture :
Bio certifiée
Vinification :
Fermentation et macération en cuves d'acier inoxydable avec contrôle de la température. Chaque variété séparément et avec des levures indigènes.
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 mois en fûts
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Très belle robe d'un rouge profond, reflets grenats
Nez :
Premier nez de fruits rouges, framboise, cerise, et prune. Après aération, apparaissent des notes de fumé, caramel, noix et confiture.
Bouche :
Une très belle attaque : ample, pleine de rondeur, des tanins soyeux. Très belle finale, toute en complexité et en élégance, où l'on retrouve les fruits mûrs, les tanins fondus et une belle fraîcheur.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2029
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Idéalement sur les viandes rouges, salées ou fumées, le gibier et les fromages affinés
Plus d'informations sur Pago Casa Gran et ses vins en cliquant ici.
James Suckling

James Suckling

Vin noté : 93/100

A propos du vin : D'attirantes notes de petites baies noires mûres et de cerises noires enveloppées dans une complexité aux parfums d'épices à gâteaux. C'est un vin succulent, au très beau jus doté d'une belle concentration avec d'habiles notes de prunes mûres en finale. Raisins cultivés en agriculture biologique. À déguster dans les dix années à venir.

Note des clients

4.1/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 29/04/2019
Rapport qualité/prix superbe, bon vin de plaisir, belle découverte
Note sans avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 13/05/2019
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 09/05/2019
Note sans avis de M. LUZERNE C. Publié le 01/04/2019
Note sans avis de M. FABIEN L. Publié le 31/03/2019
Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 27/03/2019
Note sans avis de M. RENAUD P. Publié le 16/03/2019
Valencia est la Denominación de Origen (DO) créée en 1932 pour les vins issus de la région de Valence en Espagne. L'appellation est divisée en quatre zones de production : le Valentin correspond aux terres qui montant progressivement de la mer vers l'intérieur des terres, l'Alto Ruria, situé à l'ouest du Valentin et qui correspond à un plateau culminant à une altitude de 625 m ...
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