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Oeil
Robe or blanc, limpide et brillante
Nez
Frais et invitant, sur des senteurs de poire, de pêche blanche, de zeste de citron, auxquelles s'ajoutent quelques notes de pierre concassée
Bouche
L'attaque s'annonce de suite d'une fraicheur vivifiante, à l'acidité équilibrée et agréable, suivi d'un aromatique bien structuré s'étirant dans une finale fruité et subtilement minérale et salivante
Servir
À 10-12°C, bien frais
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur des blinis saumon/fromage frais, un poisson en sauce, un fromage de chèvre...
Note des clients
(Millésime 2023)
4.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. ANTHONY G. Publié le 08/10/2026
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Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 25/08/2026
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Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 10/08/2026
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Note et avis de Mme MARYSE D. Publié le 30/07/2026
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Note et avis de M. JEAN S. Publié le 19/09/2025
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