Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.8/5 par 4 clients
Jeune et frais, le Barbera d'Asti "Baby" porte très bien son nom : chargé de fruits aussi bien au nez qu'en bouche, c'est un vin plein de gourmandise, très juteux. Il s'accordera parfaitement avec des spécialités italiennes.

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Domaine :
Cantina Sant'Agata
Nom du vin :
Baby
Millésime :
2016
Appellation :
Barbera d'Asti
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Barbera
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération de 8-10 jours à température contrôlée, en cuves inox
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
En cuves inox
Oeil :
Robe grenat
Nez :
Arômes de pruneau, de mûre
Bouche :
Attaque fraîche. Juteuse et croquante avec une belle acidité
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des pâtes en sauce tomate, un plateau de charcuterie, une pizza...
Plus d'informations sur Cantina Sant'Agata et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

2.8/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. NICOLAS M. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. SYLVIE D. Publié le 09/05/2018
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2018
Note sans avis de M. PASCAL L. Publié le 17/02/2018
La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Asti est une dénomination italienne de la région Piémont, reconnue DOC depuis le 9 janvier 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Asti les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province d'Asti (dans 118 communes) et en province d'Alexandrie ...
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