Après 18 mois passés en fûts, le Barbera dévoile des arômes très élégants et épicés. La bouche présente un très beau volume soyeux, rond et frais, sur des notes de cerises, subtilement vanillées. Un vin qui présage une grande capacité de garde !
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Oeil
robe rubis dense
Nez
très élégant sur des notes d'épices douces
Bouche
beau volume, soyeux. Equilibre entre acidité et tanins. Notes de cerise et de vanille.
Servir
à 16-18 °C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025+
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes grillées, rôties ou en ragoût, des agnolotti...
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SYLVIE D. Publié le 09/05/2018
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2018
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