Antonella Corda - Isola dei Nuraghi Ziru 2019
Italie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17,5/20
Jancis Robinson
« Véritable hommage au cépage italien Vermentino ! »
"Le ziru est l'ancien nom local des jarres utilisées pour conserver l'huile et le vin. Ce vin a une longue macération, est vieilli dans des jarres en terre et est naturellement non filtré.Il sent le miel, capiteux, comme le parfum chaud et épais de nombreux tilleuls en fleurs. Il y a du chèvrefeuille, un bourdonnement de grosse abeille paresseuse et de la richesse, un vin qui a la sensualité d'un après-midi d'été endormi. Doré et mielleux, mais avec une merveilleuse amertume épaisse et crémeuse qui sous-tend le tout ; plié, dimensionnel, s'exprimant dans l'espace, comme une riche peinture d'empâtement à la texture brisée sur une toile de lin brut tendue à travers un cadre. Lanoline et aloès, freesia et poire cuite, écorce de pamplemousse confite, feuille de laurier, feuille de citron lumineuse. Absolument magnifique. 2022-2027" (Jancis Robinson 2023)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur une aile de raie sauce aux capres, des crevettes sautées au gingembre...
Antonella Corda
Isola dei Nuraghi
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2022) 17,5/20
A propos du vin :
Le ziru est l'ancien nom local des jarres utilisées pour conserver l'huile et le vin. Ce vin a une longue macération, est vieilli dans des jarres en terre et est naturellement non filtré.Il sent le miel, capiteux, comme le parfum chaud et épais de nombreux tilleuls en fleurs. Il y a du chèvrefeuille, un bourdonnement de grosse abeille paresseuse et de la richesse, un vin qui a la sensualité d'un après-midi d'été endormi. Doré et mielleux, mais avec une merveilleuse amertume épaisse et crémeuse qui sous-tend le tout ; plié, dimensionnel, s'exprimant dans l'espace, comme une riche peinture d'empâtement à la texture brisée sur une toile de lin brut tendue à travers un cadre. Lanoline et aloès, freesia et poire cuite, écorce de pamplemousse confite, feuille de laurier, feuille de citron lumineuse. Absolument magnifique. 2022-2027
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
2.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FRANCO D. Publié le 18/04/2024
Dégusté après 8 jours de repos: la robe jaune dorée, vin est trouble, inquiétant, goût à la limite du désagréable, tout le monde à fait la grimace.
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Note et avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 31/10/2023
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Note et avis de Mme YANNICK V. Publié le 08/12/2022
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