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Solaria - Rosso Di Montalcino 2009

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)

Un 100% Sangiovese né sur des sols argileux et très caillouteux, dont l'expression est tout simplement superbe. Une robe rubis profond, un nez intense, sur des arômes variétaux, et une bouche aux tanins subtils, chaleureux... Tout y est !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Solaria

Millésime

2009

Appellation

Rosso di Montalcino

Région

Italie

Cépages

100% Sangiovese

Terroirs

argileux et très caillouteux

Viticulture

vignoble âgé de 16 ans

Vinification

fermentation de 18 jours en cuve acier avec contrôle des températures

Élevage

8 mois en petites barriques de chêne Français et slovène

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond

Nez

intense, sur des arômes variétaux

Bouche

tanins subtils, chaleureux

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2015

Production

10 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, des p&acirc;tes, du riz en sauce... <br/>

Domaine Solaria

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Rosso di Montalcino

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Avis client

Note des clients

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3/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE T. Publié le 22/11/2022

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Note et avis de M. JEAN CHARLES D. Publié le 05/10/2015

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