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Domaine de Sainte Marie

4.5/5Voir les 4 avis

Implanté au cœur du Jura depuis plus d'une quarantaine d'années, le domaine de Sainte Marie perpétue l'héritage familal tout en y apportant une nouvelle dimension. La création d'une game aux assemblages uniques voit ainsi le jour grâce au travail correlé de Bertrand de Sainte Marie, son fils Gaëtan et Nicolas Cottier, œnologue.

Le domaine de Sainte Marie propose des cuvées en AOC « Côtes de Jura » et « L'Étoile » auxquelles sera ajouté l'Arbois. Les vins se veulent consensuels et accessibles pour permettre une découverte douce des vins typés du Jura.

En conversion biologique, le domaine de Sainte Marie applique sur 19 hectares une culture raisonnée où les moutons se plaisent à pâturer lorsque vient l'hiver.

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