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Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Pinot Noir 2022

Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Pinot Noir 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)
pinot noir
équilibré
fraîcheur
charcuteries

« La Bourgogne marquée par le Jura : un Pinot Noir de caractère et délicat »

Le Pinot Noir du Domaine de Sainte Marie offre au nez des notes de cerise, groseille, cassis et la fraîcheur du cépage. La bouche est souple, délicate et ronde, avec du caractère et un bel équilibre. À servir légèrement frais.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Sainte Marie

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Jura

Région

Jura

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Partiellement manuelles

Vinification

Traditionnelle par pigeage et macération longue

Élevage

Mise en bouteilles après vieillissement d'une période de 1 an

Degré d'alcool

12.5%

Nez

Arômes de fruits rouges (cranberry, groseille, cerise)

Bouche

Notes de sous-bois, fraises, griottes

Servir

À 14°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une pièce de bœuf grillée, de la charcuterie...

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

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Note et avis de M. ROMAIN F. Publié le 08/08/2024

Une belle tension en bouche, les notes variétales sont présentes. De l’intensité. Manque peut être un petit quelque chose que le temps révélera.. le potentiel est là.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 27/05/2024

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