La Pèira en Damaisèla - Las Flors de la Pèira 2ème

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (4 clients)

92-95/100

Robert Parker

-

93-95/100

Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2017)

velouté

concentré

fruits mûrs

bombe de fruits

Sur un millésime compliqué, les rendements sont très faibles et la qualité produite au Rendez-Vous. Le vin dégage une couleur très sombre, et un nez extravagant de fruits rouges crémeux et d'épices. La bouche est extrêmement juteuse, généreuse en fruits rouges et noirs et d'une texture soyeuse, tout en élégance. 2018 est probablement l'un des plus grands assemblages sur cette cuvée !

Caractéristiques du vin

Domaine

La Pèira en Damaisèla

Cuvée

Las Flors de la Pèira - 2ème

Appellation

Vin de France

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

55% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 25% Carignan, 5% Cinsault

Terroirs

Sols argileux avec des dépôts caillouteux et un sous-sol d’alluvions

Vendanges

Manuelles en cagette de 10 kg

Elevage

18 mois en barriques de 2 à 5 vins assemblés à 40% de vins en cuve

Viticulture

Raisonnée, entretien du sol mécanique, ébourgeonnage à cœur sur toutes les parcelles

Vinification

Éraflage total, fermentation à basse température 24°C en cuves inox thermorégulées, levures naturelles. Remontages en début de fermentation suivi de pigeages et d’une cuvaison post fermentation de deux semaines.

Production

9.000 bouteilles

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d'un beau pourpre sombre

Nez

Flatteur, arômes de fruits noirs , cassis, mûre, notes complexe de fleurs

Bouche

Puissante, soyeuse et veloutée, beaucoup d'élégance

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages…

La Pèira en Damaisèla

Plus d'information sur La Pèira en Damaisèla

Vin de France

 Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
Plus d'information sur les vins Vin de France

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 92-95/100 (Millésime 2017) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 93-95/100 (Millésime 2017)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MATHIEU D. Publié le 01/04/2021

Trop marqué par l'élevage: bonbon et infusion de vanille, sucrosité, écœurant au 2ème verre...

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD M. Publié le 06/01/2021

Très bon vin avec un rapport qualité/prix inégalé.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MOURAD B. Publié le 11/02/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YOHAN M. Publié le 07/01/2021

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